गाजर का सलाद एक असामान्य रूप से स्वस्थ व्यंजन है जो विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। गाजर के साथ सलाद सब्जियों और फलों, साथ ही मांस और समुद्री भोजन को पूरी तरह से जोड़ती है। इसलिए, हम गाजर के साथ सलाद तैयार करते हैं।
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निर्देश मैनुअल
1
विटामिन गाजर का सलाद।
कच्चे अनुपात में गाजर, बीट और सफेद गोभी को समान अनुपात में लें। गाजर और बीट्स को मोटे grater पर पीस लें, और गोभी को लंबे स्ट्रिप्स में काट लें। स्वाद के लिए नमक, मेयोनेज़ जोड़ें और सब कुछ मिलाएं।
2
गाजर का सलाद।
स्ट्रॉ के साथ 2-3 बड़े गाजर पीसें, मोटे grater पर नरम पनीर को पीसें, पहले से भिगोए हुए किशमिश और मेयोनेज़ के एक मुट्ठी भर जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ स्वाद और मौसम के लिए नमक।
3
हाम गाजर का सलाद।
चॉप 100 ग्राम गाजर और 100 ग्राम गोभी को काटता है। अच्छी तरह से मैश करें। जूलिएन 100 ग्राम हैम और 1 अचार डालें। नमक, मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ मौसम।
4
गाजर का सलाद।
5-6 गाजर कद्दूकस करें। बारीक कटा हुआ साग जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ नमक, मिश्रण और मौसम।
5
विटामिन सलाद।
गाजर, अजवाइन और सेब को पतली स्ट्रिप्स में काटें। टमाटर, खीरे और प्लम को स्लाइस में काटें। लेट्यूस - 3-4 भाग। खट्टा क्रीम के साथ सभी सब्जियां, नमक और मौसम मिलाएं। सेवा करने से पहले, सलाद में कुछ नींबू का रस और चीनी जोड़ें।
6
गाजर और सहिजन का सलाद।
मोटे grater पर, 100 ग्राम कच्ची गाजर, नमक और चीनी के साथ छिड़के, अच्छी तरह से मैश करें। एक अच्छा grater पर horseradish grated जोड़ें। खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ और मौसम मिलाएं।
7
लहसुन के साथ गाजर का सलाद।
2 कच्चे गाजर को महीन पीस लें। लहसुन को चखें (स्वाद के लिए)। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सब कुछ, नमक और मौसम मिलाएं।
8
नट्स के साथ गाजर का सलाद।
कद्दूकस की हुई गाजर और 50 ग्राम कटे हुए अखरोट मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ नमक और मौसम।
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