ईस्टर के लिए, आप न केवल ईस्टर, ईस्टर केक और बाकी अमीर पेस्ट्री खा सकते हैं, बल्कि अब अधिक से अधिक लोकप्रिय मफिन भी बना सकते हैं। इन ईस्टर मफिन को खाना बनाना बहुत आसान और सरल है, और उन्हें ज्यादा समय नहीं लगता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 10 मफिन के लिए आपको चाहिए:
- - 160 ग्राम चीनी
- - 250 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
- - 250 ग्राम प्रीमियम गेहूं का आटा
- - बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
- - 5 अंडे
- - वैनिलीन या वैनिला चीनी
- - सजावट और अपने स्वाद के लिए fillings
निर्देश मैनुअल
1
अंडे को सफेद होने तक चीनी के साथ जमीन होने की जरूरत है, वेनिला डालना। मक्खन या मार्जरीन को नरम करें और अंडे-चीनी के मिश्रण में जोड़ें। चिकनी जब तक सब कुछ मारो।
2
आटे को निचोड़ें और बेकिंग पाउडर के साथ अच्छी तरह मिलाएं। फिर अंडे-तेल के मिश्रण के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से गूंधें।
3
वनस्पति तेल के साथ मफिन मोल्ड्स को चिकनाई करें। आटे को सांचों में डालें। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें, फिर 180 तक कम करें और मफिन को लगभग आधे घंटे तक बेक करें।
4
पारंपरिक प्रोटीन ग्लेज़ के साथ ईस्टर केक के समान ईस्टर मफिन डालो। शीर्ष पर रंगीन छिड़क के साथ गार्निश।
5
आप भरने के साथ मफिन बना सकते हैं: शहद, सूखे फल, गाढ़ा दूध, नरम चॉकलेट, मुरब्बा, हलवा, बारीक कटा हुआ फल, चीनी और खट्टा क्रीम के साथ कटा हुआ पागल। भरने के साथ मफिन भरने से पहले, आपको उनके पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करनी चाहिए। फिर ध्यान से बीच से एक छोटा सा टुकड़ा काट लें और चयनित भरने को वहां रखें। शीर्ष पर व्हीप्ड प्रोटीन या चॉकलेट के साथ सजाने।