व्यंजनों की सुंदर सजावट हमेशा किसी भी उत्सव या रोजमर्रा की मेज को सजाती है, एक नियमित भोजन को सौंदर्य और सुखद कार्य में बदल देती है। फिश टेबल सेटिंग द्वारा एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है, जिसके डिज़ाइन विकल्प बहुत सारे हैं।
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बुनियादी नियम
मछली के व्यंजनों के एक सुंदर और मूल डिजाइन के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मछली टार्टलेट, रोल और बस स्लाइस का आकार एक काटने है। मछली के स्लाइस की रचनाओं को मछली की विभिन्न किस्मों से बनाया जा सकता है, जिसमें घर या दुकान के धूम्रपान, स्क्वीड, ईल, झींगा, कैवियार और अन्य समुद्री भोजन शामिल हैं। परंपरागत रूप से, मछली के स्लाइस को ताजा जड़ी बूटियों और सब्जियों, फलों की पंखुड़ियों, साइट्रस जेस्ट, जैतून और जैतून से सजाया जाता है।
मछली के स्लाइस का उपयोग करने की सुविधा के लिए, टूथपिक्स और बहु-रंगीन स्केवर्स आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं।
एक मछली की प्लेट बनाने के लिए, लाल और सफेद दोनों मछलियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - इसलिए स्लाइसिंग और भी शानदार दिखेगी। विभिन्न रंगों की मछली, पैटर्न, पथ या सेक्टरों के साथ पंक्तिबद्ध, और एक विस्तृत शंकु में मुड़े हुए नींबू के पतले घेरे में एम्बेडेड काले जैतून के साथ सजाया भी बहुत मूल दिखाई देगा। मछली के स्लाइस में कोई कम लाभप्रद मक्खन की पंखुड़ियां नहीं हैं, जिन्हें मेहमान सैंडविच के लिए उपयोग कर सकते हैं। आप मछली को उसके पतले स्लाइस से मोड़कर एक सुंदर गुलाब से सजा सकते हैं जिसे फीता सलाद के पत्तों से सजाया गया है।