केफिर पेनकेक्स कैसे बनाते हैं

पेनकेक्स बनाने के लिए कई व्यंजनों हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने स्वयं के प्रशंसक हैं। और केफिर से बने पेनकेक्स लोकप्रियता में अंतिम स्थान पर कब्जा नहीं करते हैं। वे पतले, फीता, छिद्रयुक्त और कोमल होते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• • अंडा - 3 पीसी ।;
  • नमक - sp चम्मच;
  • सोडा - ½ चम्मच;
  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल;
  • आटा - 4 बड़े चम्मच। एल;
  • केफिर -। l.;
  • मक्खन - 250 जीआर।

निर्देश मैनुअल

1

एक मिक्सर के साथ अंडे मारो।

2

नमक, सोडा, चीनी और व्हिस्क फिर से जोड़ें।

3

मक्खन को पिघलाएं। ठंडा होने दें, द्रव्यमान और व्हिस्क में जोड़ें।

4

आटा और केफिर जोड़ें। चिकनी होने तक अच्छी तरह से हराया।

5

पैन और बेक पैनकेक को प्रीहीट करें, समान रूप से इसके ऊपर आटा वितरित करें।

6

प्रत्येक पके हुए पैनकेक को वनस्पति तेल के साथ चिकना करें।

ध्यान दो

केफिर पेनकेक्स जल्दी से पके हुए हैं, इसलिए बेकिंग का समय देखें ताकि उन्हें सूखा न जाए।

उपयोगी सलाह

एक मिठाई के रूप में, शहद या खट्टा क्रीम एकदम सही है।