घर का बना लसगना कैसे बनाये

इस बढ़िया इतालवी व्यंजन का आनंद लेने के लिए, किसी रेस्तरां में जाना आवश्यक नहीं है। प्रसिद्ध लासगना घर पर तैयार किया जा सकता है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

- लसग्ना के लिए चादरें; - हार्ड पनीर; - बेकन के 50 ग्राम; - 1 प्याज; - 2 चिकन स्तन; - जैतून; - 300 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर अपने स्वयं के रस में; - वनस्पति तेल; - स्वाद के लिए नमक।

निर्देश मैनुअल

1

प्याज को छीलकर बारीक काट लें। चिकन और बेकन को पासा। पैन गरम करें।

2

एक सूखे पैन में बेकन को सौते करें। वसा पिघलने के बाद, प्याज को पैन में डालें। पारदर्शी होने तक इसे पास करें। फिर चिकन के टुकड़े डालें। स्वाद के लिए मिश्रण और काली मिर्च नमक। 3 मिनट के लिए भूनें।

3

मिश्रण में डिब्बाबंद टमाटर डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।

4

वनस्पति तेल के साथ पकाया हुआ पका हुआ घी और लसग्ना के लिए चादरों की एक परत बिछाएं। उसके ऊपर भरने का एक तिहाई डालें, इसे चादर की दूसरी परत के साथ कवर करें। फिर भरने और इतने पर डाल दिया। भरने की आखिरी परत पर, जैतून डालें, आटा के साथ सब कुछ कवर करें।

5

हार्ड पनीर को पीस लें, लसग्ना के साथ छिड़के। ओवन गर्म करें और 40 मिनट के लिए लसग्ना को सेंकना।

उपयोगी सलाह

डिब्बाबंद टमाटर को टमाटर के पेस्ट, और कीमा के साथ चिकन के साथ बदला जा सकता है। नुस्खा में विविधता लाएं। फ्राइड मशरूम को स्टीवर्ड चिकन पट्टिका में जोड़ा जा सकता है।