माइक्रोवेव में, आप केवल 20 मिनट में सुगंधित और रसदार चिकन कटलेट बना सकते हैं। यह बहुत सरल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, तेज है।
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आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम चिकन;
- - 100 ग्राम सफेद रोटी;
- - लहसुन की 1 लौंग;
- - 80 ग्राम मक्खन;
- - ब्रेडक्रंब
निर्देश मैनुअल
1
सफेद ब्रेड के गूदे के साथ एक मांस की चक्की के माध्यम से चिकन मांस। वैकल्पिक रूप से, स्वाद के तीखेपन के लिए, आप लहसुन की 1 लौंग या कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज का एक छोटा सिर जोड़ सकते हैं। पूरी तरह से तैयार द्रव्यमान को मिलाएं, नमक, काली मिर्च और मसाला जोड़ें।
2
मक्खन को अलग से पिघलाएं और कीमा बनाया हुआ मांस में डालें। फिर से सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। छोटे पैटीज़ बनाएं और ब्रेडक्रंब में प्रत्येक रोल करें।
3
वनस्पति तेल के साथ माइक्रोवेव ओवन डिश को चिकनाई करें, इसे थोड़ा गर्म करें और तैयार कटलेट डालें।
4
माइक्रोवेव को अधिकतम शक्ति पर चालू करें और पैटीज़ को 8 मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें दूसरी तरफ मोड़ें और उसी तरह सेंकें। जब समय समाप्त हो जाता है - चिकन शोरबा या सादे पानी के साथ पकवान डालें और एक और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाने के लिए छोड़ दें। सेवा करने से पहले, कटलेट को साग या सॉस के साथ सजाया जा सकता है।