हल्की सलाद बीजिंग कैसे बनाते हैं

बहुत स्वादिष्ट हल्का सलाद, तैयार करने में आसान। इसे साइड डिश के रूप में या स्वतंत्र डिश के रूप में परोसा जा सकता है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - बीजिंग गोभी

• - ताजा टमाटर

• - उबले हुए स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट

• - प्याज

• - बेल मिर्च

• - मेयोनेज़

• - अदजिका

• - नमक

निर्देश मैनुअल

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ऐसा सलाद काफी जल्दी तैयार किया जाता है, मुख्य बात सभी घटकों की उपस्थिति है। हम सलाद तैयार करना शुरू करते हैं - हम चीनी गोभी को पतली लंबी स्ट्रिप्स में काटते हैं और इसे एक बड़े कटोरे में डालते हैं, जहां हम सभी अवयवों को मिलाएंगे। हमने चिकन स्तन को पतले लंबे स्लाइस में काट दिया, हम घंटी मिर्च के साथ भी करते हैं (यह अच्छा है अगर आप सलाद में विभिन्न रंगों की काली मिर्च का उपयोग करते हैं - पीले, लाल, हरे, यह सलाद बाहरी और स्वाद के लिए लाभ देगा)।

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फिर हम प्याज को साफ करते हैं (अधिमानतः लेटस लाल, क्योंकि यह प्याज की तुलना में स्वाद में नरम है, इतना कड़वा नहीं है), इसे आधा में काटें और पतले आधे छल्ले में काट लें। आखिरकार, हम टमाटर से निपटते हैं, उन्हें लगभग उसी टुकड़ों में काटते हैं। नमक को भूलकर भी सब कुछ सावधानी से मिलाएं। मेयोनेज़ (अपनी पसंद के अनुसार) में थोड़ा एडजिका जोड़ें, सॉस के साथ मिश्रण और सीजन करें।

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आप कितनी सामग्री लेते हैं यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप कितने लोगों को यह सलाद तैयार कर रहे हैं और आपके द्वारा चुने गए उत्पादों का अनुपात भी। एक टिप - बेल मिर्च के साथ इसे ज़्यादा मत करो, इस मामले में यह अन्य अवयवों के स्वाद को अवरुद्ध कर सकता है।