रसोइयों के बीच मसल्स इतने लोकप्रिय हैं कि व्यंजनों को अंतहीन रूप से सूचीबद्ध किया जा सकता है, लेकिन वे सभी एक जैसे हैं - मसल्स को बहुत जल्दी पकाया जा सकता है, और जटिल सामग्री की शायद ही कभी आवश्यकता होती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - शेल में 1 किलोग्राम मसल्स;
- - आधा छोटा प्याज;
- - 150 मिलीलीटर क्रीम;
- - 50 मिलीलीटर पानी;
- - एक चम्मच मक्खन;
- - डिल की एक पहाड़ी के साथ एक चम्मच;
- - नमक।
निर्देश मैनुअल
1
पूरी तरह से साफ और कुल्ला कुल्ला।
2
प्याज को मक्खन में भूनें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, पैन में मसल्स और डिल डालें। नमक और अच्छी तरह मिलाएं।
3
पैन में पानी और क्रीम डालो, मिश्रण करें, तरल को थोड़ा वाष्पित करें। मसल्स को मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ।
4
आग बंद करें, बंद किए गए गोले को त्यागें, और बाकी को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और मलाईदार सॉस डालें।
