व्हिप अप मन्स पाई

यदि आपके पास रात का खाना पकाने का समय नहीं है, तो आप एक त्वरित मांस पाई बना सकते हैं। यह आपको समय की बचत करेगा और हार्दिक पेस्ट्री के साथ अपने रिश्तेदारों को प्रसन्न करेगा।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - बेकिंग डिश।
• परीक्षण के लिए:

• - नरम मक्खन 120 ग्राम;

• - आटा 150 ग्राम;

• - 1 चिकन अंडा;

• - ठंडा पानी 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच;

• - नमक;

• - सूखा हुआ तुलसी।
• भरने के लिए:

• - कीमा बनाया हुआ मांस 400 ग्राम;

• - लहसुन 1 लौंग;

• - टमाटर का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच;

• - खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच। चम्मच;

• - डिल ग्रीन्स 20 ग्राम;

• - टमाटर 1 पीसी ।;

• - प्याज 1 पीसी ।;

• - घंटी मिर्च 1 पीसी ।;

• - चेरी टमाटर 8 पीसी ।;

• - 1 चिकन अंडा;

• - क्रीम 200 मिलीलीटर;

• - नमक;

• - काली जमीन काली मिर्च;

• - हार्ड पनीर 150 ग्राम।

निर्देश मैनुअल

1

चिकना होने तक आटे के साथ मक्खन मिलाएं। अंडा, मसाले और पानी डालें।

आटा मिलाएं और एक कांच के कटोरे में डालें। 5-10 मिनट के लिए ठण्डा करें।

ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। तेल के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें और आटे के साथ छिड़के।

2

प्याज और लहसुन को काट लें, बेल मिर्च को बारीक काट लें, टमाटर को छीलकर कद्दूकस कर लें। लगभग 10 मिनट के लिए एक पैन में प्याज, लहसुन, काली मिर्च और टमाटर के साथ कीमा बनाया हुआ मांस भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम जोड़ें। तैयार मांस में डिल को कुचल दें।

3

एक अलग कटोरे में, क्रीम, अंडे और पनीर को मिलाएं। फिर उन्हें एक व्हिस्की के साथ अच्छी तरह से हराया। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

4

आटे को मोल्ड में डालें और इसके किनारों को उठाना सुनिश्चित करें। परिधि के चारों ओर एक कांटा के साथ पियर्स और 10 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। फिर आटा बाहर निकालें और उस पर कीमा बनाया हुआ मांस डालें और समान रूप से वितरित करें। क्रीम-पनीर ड्रेसिंग के साथ शीर्ष। चेरी टमाटर के हिस्सों को पाई पर रखो और लगभग 20 मिनट तक सेंकना।

उपयोगी सलाह

बड़े प्लाटर पर रात के खाने के लिए पाई परोसें।