बेकिंग के बिना दही नारंगी केक

एक मूल और त्वरित तरीके से, आप बिना पकाए दही पाई बना सकते हैं। न्यूनतम लागत, अधिकतम खुशी। केक एक उत्सव मिठाई की मेज के लिए एकदम सही है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - बेकिंग के लिए विभाजन ढालना;

• - एक ब्लेंडर;

• - मिक्सर;

• - सूखी कुकीज़ 300 ग्राम;

• - मक्खन 80 ग्राम;

• - दूध 100 मिलीलीटर;

• - जिलेटिन 15 ग्राम;

• - 1 नारंगी का ज़ेस्ट;

• - मस्करपोन दही पनीर 250 ग्राम;

• - कॉटेज पनीर 250 ग्राम;

• - चीनी 100 ग्राम;

• - वेनिला चीनी 10 ग्राम;

• - नारंगी 1 पीसी ।;

• - नारंगी जाम।

निर्देश मैनुअल

1

एक ब्लेंडर में, कुकीज़ को छोटे टुकड़ों तक पीसें। मक्खन को अर्ध-तरल तक पिघलाएं और टुकड़ों के साथ मिलाएं। एक समान राज्य के लिए एक चम्मच के साथ हिलाओ। विभाजित मोल्ड के तल पर द्रव्यमान डालें। तो पहला केक प्राप्त करें।

2

भरकर खाना बनाना। दूध में जिलेटिन को पतला करें। इसे लगभग 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें। फिर उबलते हुए, स्टोव पर गरम करें। 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। इस समय, एक अन्य कटोरे में, मस्करपोन पनीर के साथ पनीर को मिलाएं। वेनिला चीनी और दानेदार चीनी जोड़ें। अगला, दूध-जिलेटिन मिश्रण में डालें और नारंगी का ज़ेस्ट डालें। पूरे मिश्रण को मिक्सर के साथ मिलाएं।

3

केक पर तैयार दही को मोल्ड में डालें और चम्मच से सतह को चिकना करें।

नारंगी के मांस को बड़े टुकड़ों में काटें और पाई के ऊपर लेट जाएं। केक में नारंगी जाम की एक पतली परत डालो। फिर 3 घंटे के लिए सर्द करें जब तक कि जाम सेट न हो जाए।

उपयोगी सलाह

आप केक को न केवल एक नारंगी, बल्कि किसी अन्य फल और जामुन के साथ सजा सकते हैं। आप चॉकलेट चिप्स के साथ शीर्ष पर जाम भी छिड़क सकते हैं।