सेब के साथ एक असामान्य चार्लोट कैसे पकाने के लिए

चार्लोट एक लोकप्रिय मिठाई है जो जल्दी और आसानी से तैयार की जाती है। हालांकि, इस डिश में कई विविधताएं हैं। पटाखे से एक मूल चार्लोट बनाने की कोशिश करें, स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ सेब और आइसक्रीम के साथ एक पारंपरिक बिस्किट जोड़ें।

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ब्रेडक्रंब के साथ शेर्लोट सेब

सुगंधित एंटोनोव सेब से ऐसे चार्लोट को पकाना बेहतर है - उनके साथ मिठाई विशेष रूप से स्वादिष्ट होगी। खट्टे-मीठे फलों के साथ काले ब्रेड क्राउटन का एक असामान्य संयोजन वेनिला आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम या होममेड कस्टर्ड के साथ पूरक किया जा सकता है। आपको आवश्यकता होगी:

- 10 सेब;

- ब्राउन ब्रेड से 150 ग्राम पटाखे;

- 100 ग्राम मक्खन;

- 300 ग्राम चीनी।

चार्लोट के लिए, ओवन में पहले से पकाया हुआ घर का बना पटाखे का उपयोग करें।

पटाखे को एक मोर्टार में क्रश करें, सेब को धोएं, छीलें, कोर को हटा दें, और मांस को बारीक काट लें। मक्खन के साथ पैन को चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ उदारता से छिड़कें। कुचल सेब के आधे हिस्से को रखो, उन्हें चीनी के साथ छिड़क दें, शीर्ष पर मक्खन के छोटे टुकड़े बिछाएं। रस्क फिर से भरें, शेष सेब, चीनी और मक्खन शीर्ष पर रखें। पैन और जगह को ओवन में कवर करें, 20 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

जब सेब नरम हो जाते हैं, तो चार्लोट को बाहर निकालें और इसे गर्म या ठंडा परोसें, इसे सीधे एक बैच के रूप में पतला करें।