केक "मॉर्निंग ड्यू" स्वाद के लिए बहुत कोमल और सुखद है। इसे तैयार करने के बाद, प्रियजनों से प्रशंसा प्राप्त करने के लिए तैयार हो जाएं, क्योंकि वे निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - मार्जरीन - 200 ग्राम;
- - चीनी - 150 ग्राम + 3 बड़े चम्मच;
- - अंडे - 4 पीसी ।;
- - खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- - दूध - 3 बड़े चम्मच;
- - आटा - 2 गिलास;
- - आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- - कोको - 2 बड़े चम्मच;
- - कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- - नारियल के गुच्छे - 5-6 बड़े चम्मच।
- क्रीम के लिए:
- - दूध - 2 गिलास;
- - अंडे - 1 पीसी;
- - चीनी - 150 ग्राम;
- - आटा - 2 बड़े चम्मच;
- - वैनिलिन - 2 ग्राम;
- - नमक - स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
मिक्स और निम्नलिखित सामग्री को एक डिश में मिलाएं: कीमा बनाया हुआ पनीर, अंडे की जर्दी, 3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और नारियल के गुच्छे। परिणामी द्रव्यमान से, एक गेंद के आकार में आंकड़े बनाते हैं, जिसका आकार बिल्कुल अखरोट के समान होता है। उन्हें फ्रीजर में भेजें। वहां उन्हें कम से कम 30 मिनट तक रहना होगा।
2
चीनी, पिघला हुआ मार्जरीन के साथ, चिकनी होने तक पीसें। शेष तीन चिकन अंडे और प्रोटीन परिणामी मिश्रण में जोड़े जाते हैं। मिश्रण को ठीक से मारो, फिर दूध, आटा के लिए एक बेकिंग पाउडर, साथ ही साथ खट्टा क्रीम और आटा जोड़ें। आटे को अच्छी तरह से मिलाएं।
3
आटे को 2 बराबर भागों में बाँट लें। एक ग्रील्ड बेकिंग डिश में उनमें से एक रखो, और दूसरे में कोको पाउडर जोड़ें।
4
गहरे आटे को अच्छी तरह से मिलाने के बाद, इसे रोशनी पर रखें। दही गेंदों को फ्रीजर से निकालें और धीरे से उन्हें समान दूरी पर परिणामी द्रव्यमान में धकेल दें।
5
केक को ओवन में रखें और 180 डिग्री के तापमान पर 40-45 मिनट के लिए बेक करें।
6
वैनिलिन को दानेदार चीनी और एक अंडे के साथ मिलाएं। मिश्रण को मारो, इसमें आटा डालो। फिर वहां दूध डालें। द्रव्यमान को उबाल लें, लगातार सरगर्मी, जब तक कि मोटी न हो।
7
कस्टर्ड के साथ पेस्ट्री को कवर करें और कोको पाउडर के साथ गार्निश करें। पाई "सुबह की ओस" तैयार है!