चावल उन अनाज को संदर्भित करता है जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह शरीर से अतिरिक्त नमक को हटाने और जोड़ों की स्थिति में सुधार करने में सक्षम है। कद्दू एक वनस्पति है जो लोहे की सामग्री में अग्रणी है। व्यंजन, जिनमें से मुख्य घटक चावल और कद्दू हैं, एक चिकित्सीय और आहार मेनू के लिए एकदम सही हैं।
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कद्दू और चावल की तैयारी
व्यंजन तैयार करने के लिए, जिसमें कद्दू और चावल शामिल हैं, इन सामग्रियों को ठीक से तैयार करना आवश्यक है। शुरू में कद्दू को छील लें, इसे तेज चाकू से काटना सुविधाजनक है। आकार के आधार पर सब्जी को कई भागों में काट लें, बीज और आंतरिक भराव को हटा दें।
चावल की तैयारी में इसे धोने और फिर नुस्खा के अनुसार प्रसंस्करण होता है।
चावल के साथ कद्दू दलिया
चावल के साथ कद्दू दलिया, जो एक वयस्क और बच्चे दोनों के आहार में शामिल किया जा सकता है, बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है। आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- कद्दू के 500 ग्राम;
- 150 मिलीलीटर दूध;
- 100 मिलीलीटर पानी;
- 3 बड़े चम्मच। एल। दानेदार चीनी;
- वेनिला चीनी के 10 ग्राम;
- 5 बड़े चम्मच। एल। चावल;
- 30 ग्राम मक्खन।
पहले से तैयार कद्दू को छोटे टुकड़ों में काट लें। कद्दू को कड़ाही में डाला चावल धोया। फिर कद्दू और चावल को पानी के साथ डालें, ढक दें और कम गर्मी पर उबालें जब तक कि कद्दू नरम न हो जाए। कद्दू के समानांतर, चावल पकाया जाता है।
इसके बाद, आपको चावल और कद्दू को मैश करने तक थोड़ा कम करना होगा। फिर दूध को प्यूरी में डालें, नमक, चीनी और वेनिला चीनी डालें और निविदा तक पकाएं। दूध जोड़ने के बाद, दलिया तरल हो जाएगा, इसलिए आपको इसे लगातार हिलाते हुए, 20 मिनट के लिए पकाने की जरूरत है। आप इस तथ्य से तत्परता की स्थिति का न्याय कर सकते हैं कि दलिया ने एक मलाईदार, समान स्थिरता हासिल कर ली है। स्वाद के लिए दलिया में कुछ मक्खन डालें। चावल के साथ कद्दू दलिया तैयार है!