मार्शमैलो राइस कुकीज़ न केवल मूल हैं, बल्कि एक बहुत स्वादिष्ट इलाज भी हैं। इसे पकाना काफी आसान है। यह वही है जो मैं आपको सुझाव देता हूं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - मक्खन - 125 ग्राम;
- - चीनी - 50 ग्राम;
- - गेहूं का आटा - 125 ग्राम;
- - अदरक - 1 चम्मच;
- - चावल का आटा - 45 ग्राम;
- - मार्शमॉलो - 16 पीसी ।;
- - नारियल के गुच्छे - 1 बड़ा चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
चीनी और व्हिस्क के साथ एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। नतीजतन, आपके पास काफी शानदार द्रव्यमान होना चाहिए।
2
गेहूं और चावल के आटे को मिलाएं। सूखे मिश्रण में एक चम्मच अदरक डालें और एक मलाईदार चीनी द्रव्यमान में डालें। सब कुछ मिलाएं जैसे कि यह चिकना होना चाहिए। एक गेंद में परिणामी आटा को रोल करें और रेफ्रिजरेटर में रखें। वहां यह कम से कम 20 मिनट होना चाहिए।
3
जब यह समय बीत चुका है, आटा को हटा दें और इसे 0.5 सेंटीमीटर की मोटाई के साथ एक परत में बदल दें।
4
लुढ़की परत से विभिन्न आंकड़े काटें, केवल उनकी संख्या निश्चित रूप से होनी चाहिए। ऐसे प्रत्येक आंकड़े के केंद्र में एक छेद काटें। यह आसानी से प्लास्टिक की बोतल की टोपी का उपयोग करके किया जाता है।
5
चर्मपत्र के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करें और उस पर आटे से आंकड़े रखें। उन्हें पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर 7-10 मिनट तक बेक करें, यानी पूरी तरह से पकने तक।
6
ओवन से तैयार पके हुए माल को निकालें और इसे ठंडा करने की अनुमति दें। एक बार ऐसा होने पर, आधे कुकीज़ पर मार्शमॉलो का एक टुकड़ा डालें। इस रूप में, डिश को ओवन में वापस भेजें, लेकिन केवल 1-2 मिनट के लिए।
7
नरम मार्शमैलो पर, हल्के से दबाते हुए, शेष बेकिंग को बाहर रखें। नारियल के गुच्छे के साथ पकवान गार्निश करें। उपरोक्त सभी क्रियाएं बहुत जल्दी करें। मार्शमैलो राइस कुकीज तैयार!