सी कॉकटेल गृहिणियों की मेज पर एक बहुत ही लगातार मेहमान है जो भोजन और उनके स्वास्थ्य के लिए उदासीन नहीं हैं। यदि आप बहुत स्वादिष्ट, स्वस्थ और हल्का कुछ आज़माने की इच्छा रखते हैं, तो समुद्री कॉकटेल और सब्जियों के साथ सलाद इसके लिए एकदम सही है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 400 ग्राम समुद्री कॉकटेल;
- - मक्खन के 30 ग्राम;
- - 2 टमाटर;
- - 1 मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्च;
- - लाल मिठाई प्याज का आधा बल्ब;
- - साग;
- - नींबू का रस;
- - जैतून का तेल;
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
बहते पानी के नीचे सब्जियों को अच्छी तरह से कुल्ला। मिर्च को आधा में काटें, बीज निकालें, इसे पतली स्ट्रिप्स में काटें। हम टमाटर को भी काटते हैं, गूदे से छीलने के बाद। उसके बाद, प्याज को आधा छल्ले में छील लें और इसे मजबूत उबलते पानी से छान लें।
2
हम एक फ्राइंग पैन लेते हैं और एक समुद्री कॉकटेल तलने के लिए कम गर्मी पिघलते मक्खन पर। सभी तरल पूरी तरह से गायब हो जाने तक भूनना आवश्यक है।
3
स्टोव से निकालें और स्नैक को ठंडा करें। हम सलाद कटोरे में सब्जियां और ताजा जड़ी बूटियों को डालते हैं, उन्हें एक समुद्री कॉकटेल जोड़ते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। यह केवल नमक, काली मिर्च और सीजन में नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ रहता है। बोन एपेटिट!