कृपया अपने प्रियजनों को आइसक्रीम की असामान्य सेवा दें: इससे एक सैंडविच बनाएं!
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आपको आवश्यकता होगी
- बिस्कुट:
- - 175 ग्राम आटा;
- - unsweetened कोको पाउडर का 35 ग्राम;
- - 140 ग्राम मक्खन;
- - 100 ग्राम ब्राउन शुगर;
- - नमक की एक चुटकी;
- - 1 जर्दी;
- - 0.5 चम्मच वेनिला चीनी।
- - फिलिंग के लिए 500 ग्राम आइसक्रीम।
निर्देश मैनुअल
1
कोको पाउडर और आटे को एक बड़े कंटेनर में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2
नरम बनाने के लिए पहले से रेफ्रिजरेटर से तेल निकालें। फिर इसे रसोई प्रोसेसर के कटोरे में चीनी के साथ मिलाएं और एक समान रसीला द्रव्यमान में लाएं।
3
तरल सामग्री को सूखी सामग्री डालो और जल्दी से मिश्रण करें, बस सामग्री "सेट" बनाने के लिए। जर्दी और वेनिला दर्ज करें, फिर से मिलाएं।
4
आटा थोड़ा चिपचिपा होगा, इसलिए इसे 30 मिनट के लिए फ्रीजर में भेजें। इस समय, ओवन को 180 डिग्री के तापमान पर प्रीहीट करें और बेकिंग शीट को फिट करने के लिए बेकिंग पेपर की एक शीट तैयार करें।
5
बेकिंग पेपर की शीट पर सीधे एक छोटी परत में जमे हुए आटे को रोल करें, एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में भेजें। टूथपिक के साथ तत्परता की जांच करें - यह उत्पाद के गीले से बाहर नहीं आना चाहिए!
6
आइसक्रीम को रेफ्रिजरेटर से निकालें ताकि यह थोड़ा पिघल जाए। जब बेस कुकी तैयार हो जाए और पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे 2 भागों में काट लें। पहले को आइसक्रीम से ढक दें और दूसरे को ढक दें। आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रखें, और फिर ब्रेड चाकू के साथ भागों में काट लें।