यदि आपके पास अभी भी इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहा नहीं है, तो यह एक खरीदने का समय है, क्योंकि हल्के क्रंच के साथ नरम चॉकलेट वेफल्स की तुलना में नाश्ते के लिए स्वादिष्ट क्या हो सकता है। नुस्खा काफी सरल है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 150 ग्राम गेहूं का आटा;
- - आलू स्टार्च के 150 ग्राम;
- - 250 ग्राम मक्खन;
- - चॉकलेट के 100 ग्राम;
- - 50 ग्राम ठीक चीनी;
- - 4 अंडे;
- - वेनिला चीनी का 1 बैग;
- - सजावट के लिए चीनी और चॉकलेट चिप्स टुकड़े करना।
निर्देश मैनुअल
1
गेहूं का आटा और आलू स्टार्च मिलाएं, और फिर एक रसोई की छलनी के माध्यम से झारना। रेफ्रिजरेटर से पहले से तेल निकालें - यह काफी नरम और प्लास्टिक बनना चाहिए। इसमें चीनी और वेनिला चीनी जोड़ें और मिक्सर या एक ब्लेंडर के साथ एक रसीला प्रकाश द्रव्यमान तक ब्लेंडर के साथ हराया।
2
बदले में, चिकन अंडे जोड़ें, हर बार अंडे जोड़ने के बाद, द्रव्यमान को मिलाएं। चॉकलेट को स्लाइस में तोड़ें, एक सिरेमिक कप में डालें और कई मिनट के लिए माइक्रोवेव में पिघलाएं। मक्खन और अंडे के द्रव्यमान में चॉकलेट हिलाओ। एक मिक्सर के साथ फिर से हराया।
3
आटा और आलू स्टार्च का मिश्रण डालो, चिकनी जब तक मिश्रण। इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे को पहले से गरम करें, सिलिकॉन खाना पकाने के ब्रश का उपयोग करके सूरजमुखी के तेल के साथ काम कर रहे प्लेटों को चिकना करें। आटे के एक हिस्से को चम्मच से डालें और पकाए जाने तक वफ़ल को बेक करें।
4
तैयार वफ़ल को एक प्लेट पर रखो, पाउडर चीनी और चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़के। सुबह की कॉफी के साथ तुरंत परोसें।
उपयोगी सलाह
वफ़ल को और भी कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाने के लिए, तीसरे चरण में आटे में आधा गिलास बहुत बारीक कटा हुआ अखरोट मिलाएं।