टमाटर के साथ पनीर को कैसे पकाना है

किश फ्रेंच पीज़ हैं, जो शॉर्टब्रेड और पफ पेस्ट्री दोनों से तैयार किए जाते हैं। यह व्यंजन सही नाश्ता, स्नैक और साथ ही रात के खाने के लिए एक उज्ज्वल अतिरिक्त हो सकता है। इसे सिर्फ 30 मिनट में तैयार किया जाता है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 3 अंडे

• - 500 ग्राम शॉर्टब्रेड या पफ पेस्ट्री

• - 300 मिली दूध

• - 30 ग्राम गेहूं का आटा

• - 30 ग्राम मक्खन

• - 200 ग्राम ब्रोकोली

• - 2 चम्मच सरसों

• - 4 मध्यम टमाटर

• - 200 ग्राम हार्ड पनीर

निर्देश मैनुअल

1

बेकिंग डिश में, पहले से आटा के साथ छिड़का हुआ, एक समान परत में आटा डाल दिया। केक को ओवन में 20 मिनट के लिए बेक किया जाना चाहिए।

2

एक अलग कटोरे में, दूध और आटा मिलाएं। 3-4 मिनट के लिए कम गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें। ठंडा होने पर, थोड़ी सी राई डालें।

3

ब्रोकली को थोड़े नमकीन पानी में उबालें। गोभी जल्दी से पकाया जाता है, 5-6 मिनट के बाद यह तैयार हो जाएगा। पानी पूरी तरह से सूखा होना चाहिए, धुंध का उपयोग करना या इसे एक कोलंडर में टॉस करना बेहतर है।

4

ब्रोकली को पके हुए आटे पर समान रूप से लगाएं। शीर्ष पर कटा हुआ टमाटर और कसा हुआ पनीर के साथ गार्निश करें। पहले से तैयार दूध मिश्रण और पीटा अंडे डालें। केक को उज्ज्वल करने के लिए, इसे टमाटर के पतले छल्ले से सजाएं और ओवन में 20-30 मिनट के लिए बेक करें।