स्वादिष्ट और असामान्य केक - एक कोशिश के लायक है। नुस्खा कहीं भी सरल नहीं है। सरल उत्पादों से आपको एक स्वादिष्ट उपचार मिलता है। और केक बहुत असामान्य दिखता है। इस तरह की मिठाई बहुत अच्छी तरह से एक उत्सव की मेज पर रखी जा सकती है या बस शाम की चाय पार्टी के रूप में प्रस्तुत की जा सकती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 6 अंडे
- - 1.5 कप चीनी,
- - 1.5 कप गेहूं का आटा,
- - 1 h बेकिंग पाउडर का चम्मच,
- - 4 बड़े चम्मच। कोको पाउडर के बड़े चम्मच
- - 800 ग्राम खट्टा क्रीम,
- - 1.5 कप पाउडर चीनी,
- - 200 ग्राम अनानास,
- - 150 ग्राम बादाम।
निर्देश मैनुअल
1
चीनी के साथ अंडे मारो। चीनी को पूरी तरह से भंग कर देना चाहिए।
2
डेढ़ गिलास आटे और एक चम्मच बेकिंग पाउडर को मिलाएं, झारें। छोटे भागों में, अंडे के द्रव्यमान में आटे को अच्छी तरह से मिलाएं। आटे के एक तिहाई हिस्से को एक सांचे में डालें, जिसे आपको पहले तेल से चिकनाई करनी है। ओवन (180 डिग्री) में आटा के साथ फार्म रखो, केक को 12-15 मिनट के लिए बेक करें। मोल्ड से तैयार केक को ध्यान से हटाएं, एक डिश में स्थानांतरण करें और ठंडा करें।
3
बाकी के आटे में, कोको जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं और केक को बेक करें (आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर सेंकना)।
4
पाउडर चीनी (1.5 कप) के साथ 35 प्रतिशत खट्टा क्रीम के 800 ग्राम मिलाएं। एक चौथाई सेट करें।
5
अनानास और कटा हुआ अखरोट के स्लाइस के साथ शेष खट्टा क्रीम मिलाएं। क्रीम तैयार है।
6
डिब्बाबंद अनानास से सिरप के साथ लथपथ प्रकाश स्पंज केक। चॉकलेट बिस्किट को छोटे वर्गों में काटें, जो अनानास सिरप के साथ छिड़का हुआ है। चॉकलेट वर्गों को खट्टा क्रीम के कटोरे में स्थानांतरित करें, अच्छी तरह मिलाएं।
7
धीरे से परिणामी द्रव्यमान (बिस्किट क्यूब्स के साथ खट्टा क्रीम) को एक हल्के बिस्कुट में स्थानांतरित करें, एक उल्टे कप का आकार दें। पहले से जमा खट्टा क्रीम के साथ केक के शीर्ष को चिकनाई करें।
8
आइसिंग पकाएं।
चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं। चॉकलेट में नरम मक्खन और गर्म दूध जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। केक पर ऊर्ध्वाधर धारियां बनाएं। यदि वांछित है, तो आप बस कटा हुआ पागल या कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़क कर सकते हैं। केक को रेफ्रिजरेटर में 8 घंटे के लिए रखें।