क्रीम के साथ वेफर रोल एक दोस्ताना चाय पार्टी के लिए एक बढ़िया विकल्प है, बच्चों के लिए व्यवहार करता है, या काम पर एक स्नैक है। वे आपके लिए तैयार करना आसान और सुविधाजनक हैं। इसके अलावा, वेफर रोल के लिए क्रीम विभिन्न प्रकार की सामग्री से तैयार किया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए
- - दानेदार चीनी - 200 ग्राम
- - आटा (प्रीमियम) - 2 गिलास
- - अंडे - 4 टुकड़े
- - मक्खन -250 ग्राम
- क्रीम तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- - ठंडा मक्खन - 100 ग्राम,
- - उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 कैन,
- - अखरोट या बादाम - वैकल्पिक।
निर्देश मैनुअल
1
वफ़र रोल के लिए आटा न केवल मक्खन में तैयार किया जा सकता है, बल्कि मार्जरीन पर भी। किसी भी उत्पाद को पानी के स्नान में पिघलाएं, आप इसे स्वादिष्ट वेफर रोल बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
2
एक मिक्सर के साथ चीनी और अंडे को अच्छी तरह से हराया। बड़े पैमाने पर मक्खन या नकली मक्खन जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। धीरे-धीरे आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। द्रव्यमान को शानदार और सजातीय होना चाहिए।
3
वफ़ल लोहे में वफ़र रोल को आसानी से हटाने के लिए, वफ़ल लोहे को गर्म करें और वनस्पति तेल के साथ कोट करें। वफ़ल लोहे पर एक पतली परत में आटा डालो, पूरे पैन में समान रूप से वितरित करना। वेफर केक को बेक करने के लिए, कुछ मिनट पर्याप्त हैं।
4
गाढ़ा दूध पर आधारित वेफर रोल के लिए क्रीम बहुत जल्दी तैयार की जाती है। एक मिक्सर के साथ मक्खन मारो। फिर थोड़ा सा गाढ़ा दूध डालें और सीटी बजाते रहें। द्रव्यमान बहुत निविदा होना चाहिए। कुछ अखरोट पीसें और क्रीम में जोड़ें। क्रीम के साथ वेफर रोल भरें और सेवा करें।