सभी ने बालवाड़ी में मीटबॉल की कोशिश की। यह डिश बहुतों को पसंद है। आलसी गोभी रोल तैयार करना बहुत आसान है और निश्चित रूप से आपके परिवार के सभी सदस्यों से अपील करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
- - उबले हुए चावल के 100 ग्राम;
- - सफेद गोभी के 200 ग्राम
- सॉस के लिए:
- - 2 बड़े चम्मच केचप;
- - 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़;
- - शोरबा के 300 मिलीलीटर
- - आटा।
निर्देश मैनुअल
1
सॉस के लिए, एक गहरी कटोरे में सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं और चिकनी होने तक मिलाएं।
2
गोभी को एक विशेष चाकू से काट लें। 10 मिनट के लिए एक कटोरे में उबलते पानी डालें। फिर अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक कोलंडर में गोभी को सूखा और त्यागें।
3
कीमा बनाया हुआ मांस में उबले हुए चावल और कटा गोभी डालें। नमक, काली मिर्च और कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह से मिलाएं।
4
परिणामी मिश्रण से फार्म छोटे बन्स। उनमें से प्रत्येक को sifted आटा में रोल करें। दोनों पक्षों पर एक प्री-हीटेड पैन में प्रत्येक रोटी को भूनें।
5
एक बार गेंदों को सुनहरा भूरा क्रस्ट हासिल करने के बाद, तैयार सॉस को उन पर डालें। 40 मिनट के लिए स्टू भरवां गोभी रखो।
6
बंद गोभी के रोल को कम गर्मी पर एक बंद पैन में है। जबकि वे स्टू कर रहे हैं, आप एक साइड डिश खाना पकाने कर सकते हैं।