मेहमान एक घंटे में आपके पास आएंगे, लेकिन आपके पास कुछ भी पकाने का समय नहीं था, और रेफ्रिजरेटर में केवल रोटी, अंडे, सॉसेज और पनीर? परेशान होने का कोई कारण नहीं!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1 सैंडविच के लिए:
- - 1 रोटी का टुकड़ा;
- - 1 अंडा;
- - सॉसेज के 2 स्लाइस;
- - पनीर की 5 परतें;
- - स्नेहन के लिए वनस्पति तेल।
निर्देश मैनुअल
1
ब्रेड से क्रंब काटें, केवल क्रस्ट छोड़ दें, ताकि इस क्रस्ट को पैन पर लागू करने पर, एक फ्रेम प्राप्त हो।
2
वनस्पति तेल के साथ पैन चिकनाई करें। हम तवे पर ब्रेड का एक फ्रेम लगाते हैं ताकि कहीं कोई गैप न हो। यदि ये दिखाई देते हैं, तो शीर्ष पर और अंतराल के किनारों पर पनीर डालें। हम लगभग सभी बिजली के लिए स्टोव को चालू करते हैं, अर्थात, यदि कुल बिजली 6 इकाइयां है, तो लगभग पूर्ण - 5 या 4 इकाइयां हैं।
3
अंडे को फ्रेम के अंदरूनी क्षेत्र में मारो ताकि जर्दी बरकरार रहे, और प्रोटीन फ्रेम की सीमाओं से परे "भाग" न जाए।
4
अंडों के ऊपर हमने सॉसेज सर्कल लगाए, पूरे क्षेत्र को कवर किया। सॉसेज और फ्रेम के आंतरिक क्षेत्र के पूरे क्षेत्र के ऊपर, ब्रेड का टुकड़ा रखें, और फिर - पनीर की परतें
5
हम सब कुछ ढक्कन के साथ कवर करते हैं, इसे मध्यम शक्ति पर सेट करें (चरण 2 देखें) और 4 मिनट के लिए ध्यान दें। यदि आप चाहते हैं कि जर्दी तरल रहे, तो 3 मिनट नहीं, बल्कि 3 से पिनपॉइंट करें।
स्टोव से सैंडविच निकालें, इसे काली मिर्च या किसी अन्य मसाला के साथ छिड़के।
ध्यान दो
तलने के दौरान, तेल "गोली मारता है" और भाप बनाता है, इसलिए ढक्कन न खोलें।
सैंडविच को पैन, हार्दिक, स्वादिष्ट से साफ करना बहुत आसान है और यह एक "रेस्तरां डिश" जैसा दिखता है!
उपयोगी सलाह
यदि आपकी राय में सैंडविच बहुत बड़ा है, तो इसे आधा में विभाजित करें।
जब पैन से सैंडविच निकालते हैं, तो लकड़ी के स्पैटुला का उपयोग करें ताकि पैन पर विशेष कोटिंग को खरोंच न करें!