आपने मेहमानों को एक शाम के लिए बुलाया और अब आप इस सवाल से परेशान हैं, चाहे कोई भी उत्कृष्ट कृति उन्हें आश्चर्यचकित कर दे। आखिरकार, मैं कुछ स्वादिष्ट और असामान्य खाना बनाना चाहता हूं, लेकिन एक ही समय में तात्कालिक सस्ती उत्पादों से। चिकन और प्रून सलाद बनाएं। इसके अलावा, उत्पादों के इस संयोजन से बहुत सारे व्यंजन हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- चिकन सलाद
- prunes और मशरूम:
- 0.5 किलो चिकन स्तन;
- 100 ग्राम prunes;
- 100 ग्राम खुली अखरोट;
- 100 ग्राम मशरूम;
- 1 मध्यम प्याज;
- मेयोनेज़;
- स्वाद के लिए नमक;
- वनस्पति तेल।
- प्राप्तकर्ता
- चिकन स्तन;
- 100 ग्राम prunes;
- 2 अंडे
- 2 ताजा खीरे;
- डिल का एक गुच्छा;
- अजमोद का एक गुच्छा;
- मेयोनेज़;
- 50 ग्राम छिलके वाले अखरोट।
- स्मोक्ड चिकन और प्रून पफ सलाद:
- 0.5 किलो स्मोक्ड चिकन;
- 100 ग्राम prunes;
- 3 अंडे;
- छोटे प्याज;
- 200 ग्राम हार्ड पनीर;
- मेयोनेज़।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन, Prunes और मशरूम के साथ सलाद
चिकन को छील लें। मशरूम उबालें। नट्स को बड़े टुकड़ों में पीसें। उबलते पानी में prunes कुल्ला और सूखी। फिर मांस को बारीक काट लें, तुरंत हड्डियों, मशरूम और प्याज को हटा दें। एक वफ़ल तौलिया या नैपकिन पर prunes को सूखा और स्ट्रिप्स में काट लें।
2
आग पर कड़ाही चढाएं। इसमें थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और प्याज को पारदर्शी होने तक पास करें। एक पैन में मशरूम और चिकन को प्याज़ के साथ मिलाएँ और पकाएँ। लगातार हिलाओ ताकि कुछ भी जल न जाए।
3
एक गहरी कटोरी में डालें और थोड़ी देर के लिए सामग्री को ठंडा होने के लिए छोड़ दें। फिर सलाद में prunes और नट्स जोड़ें। नमक स्वाद के लिए, मेयोनेज़ के साथ मौसम और अच्छी तरह से मिलाएं। सलाद को ठंडी जगह पर 20-30 मिनट तक बैठने दें और परोसें।
4
बकासियो सलाद
यहां एक और सलाद नुस्खा है जो चिकन को जोड़ती है और पूरी तरह से prunes है। चिकन स्तन को उबालें। त्वचा को हटा दें और मांस को हड्डियों से अलग करें। उबलते पानी में धमाकेदार चुभन। कठोर उबले अंडे। फिर चिकन, अंडे और खीरे को क्यूब्स में बारीक काट लें। पतली स्ट्रिप्स में prunes काटें।
5
एक गहरी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं। कटा हुआ डिल और अजमोद जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ सीजन और अच्छी तरह से मिलाएं। शीर्ष पर कुचल अखरोट छिड़कें।
6
स्मोक्ड चिकन और प्रून पफ सलाद
उबलते पानी में prunes भिगोएँ, फिर इसे अच्छी तरह से निकालें और निचोड़ें। कठोर उबले अंडे। स्मोक्ड चिकन पट्टिका, प्याज और अंडे, छोटे क्यूब्स में काट लें। धुन - तिनके। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
7
फिर परतों में एक फ्लैट प्लेट पर सभी अवयवों को बिछाएं। सबसे पहले, इसे prunes के साथ कवर करें। मेयोनेज़ के साथ एक समान परत और कोट के साथ उस पर चिकन बिछाएं। शीर्ष - प्याज, अंडे के बाद और मेयोनेज़ के साथ फिर से तेल।
8
अंतिम स्पर्श - सलाद के ऊपर और कसा हुआ पनीर के साथ किनारों पर प्रचुर मात्रा में छिड़कें। पकवान मेयोनेज़ में भिगो दें और परोसें।
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