नारियल एक फल है जो नारियल के पेड़ पर उगता है। पूरे उत्तरी गोलार्ध के निवासियों के लिए, यह पौधा विदेशी रहता है, लेकिन हाल ही में इस ताड़ के पेड़ के फलों को स्टोर अलमारियों पर तेजी से देखा जा सकता है। अखरोट में बहुत कठोर शेल होता है, लेकिन यह एक बाधा है।
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निर्देश मैनुअल
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सबसे पहले, नारियल पर स्थित तीन अंधेरे बिंदुओं पर ध्यान देना आवश्यक है। वे आमतौर पर एक बॉलिंग बॉल में छेद से मिलते-जुलते हैं। यह ये बिंदु हैं जो एक नारियल का सबसे कमजोर स्थान हैं, इस तथ्य के बावजूद कि अखरोट में खुद को बहुत मजबूत खोल है। यदि इन अजीबोगरीब गड्ढों के लिए नहीं, तो नारियल को खोलने के लिए विशेष उपकरणों की आवश्यकता थी।
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तय करें कि आप नारियल कैसे लगाना चाहते हैं। यदि आपको नारियल का दूध पीने की ज़रूरत है, तो बस एक अंधेरे स्थान पर एक छेद करें। ऐसा करने के लिए, इस बिंदु को एक पेचकश या बड़े चाकू से छेदें और उसमें उपयुक्त व्यास की एक ट्यूब डालें। इस प्रकार, आप एक स्वस्थ पेय का आनंद ले सकते हैं, जो एक अच्छे नारियल में लगभग 100 मिलीलीटर है।
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यदि आपको एक डिश तैयार करने के लिए दूध की आवश्यकता होती है (और इसका उपयोग अक्सर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है), तो दो छेद करें, अन्यथा तरल बहने तक इंतजार करने में बहुत लंबा समय लगेगा। बाहरी रूप से, दूध एक स्पष्ट या थोड़ा सफेद पानी है जिसमें एक विशिष्ट सुगंध है। यदि आप एक पुराना बासी नारियल बेचते हैं, तो उसमें दूध नहीं हो सकता है, लेकिन यह अक्सर होता है।
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लुगदी प्राप्त करने के लिए, आपको पूरे नारियल को काटना होगा। एक हथौड़ा या एक बड़ा चाकू लें (इस मामले में इसकी संभाल की आवश्यकता होगी) और हल्के स्ट्रोक के साथ अखरोट की सतह को तीन अंधेरे बिंदुओं के पास टैप करें। लगभग 20 स्ट्रोक के बाद, आप फल दरार और दरार देखेंगे। यदि केवल एक छोटी सी दरार है, तो चाकू ब्लेड का उपयोग कर नारियल को दो हिस्सों में विभाजित करें। अगला, एक चाकू के साथ मांस काट लें, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में विभाजित करें और सेवा करें। आप नारियल भी बना सकते हैं, अगर लुगदी के क्यूब्स एक ठीक ग्रेटर पर जमीन हैं। यदि आप नारियल को सावधानीपूर्वक अलग करने में कामयाब रहे, तो शेल का उपयोग कुछ शिल्पों के लिए या विदेशी कॉकटेल के लिए ग्लास के रूप में किया जा सकता है।