लोफ सिर्फ रोटी नहीं है, बल्कि परिवार में कल्याण और धन का प्रतीक है। यह विशेष अवसरों के लिए तैयार किया जाता है, इसलिए पाव की सजावट भी पल की विशेषताओं से मेल खाना चाहिए। आमतौर पर, रोटियों को विबर्नम बेरीज और आटे के पैटर्न से सजाया जाता है। इन बेकरी उत्पादों को सजाने के उदाहरण निम्नलिखित हैं जिनका उपयोग व्यक्तिगत रूप से और संयोजन में किया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
निर्देश मैनुअल
1
थूक। आटे को सजाने के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक इसे एक आटे से एक स्कैथ में लपेटना है। ब्रैड को आटे के तीन स्ट्रिप्स से लटकाया जाता है। आप इस सजावट को थोड़ा सरल कर सकते हैं और आटा के दो स्ट्रिप्स की एक रस्सी बना सकते हैं।
2
फूल। वे निम्नानुसार हो सकते हैं - उन्हें आटे की एक रिबन के साथ पाव रोटी की सतह पर रखना, और किशमिश के साथ बीच में रखना। एक और तरीका यह है कि आटा को एक छोटे केक में रोल करें और पंखुड़ियों के साथ किनारों को थोड़ा काट लें। आप आटे से गुलाब डाल सकते हैं, यह श्रमसाध्य है, लेकिन यह बहुत अच्छा लगता है। इसके लिए, विभिन्न आकारों के अर्धवृत्त को लुढ़का हुआ आटा से काट दिया जाता है और छोटे पंखुड़ियों से गुलाब के केंद्र में किनारों के साथ बड़े वाले तक बिछाया जाता है।
3
पत्तियां। पत्तों को रोल किए हुए आटे से चाकू से काटा जाता है। आप उन में एक केंद्र रेखा खींचने के लिए एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं और इसे किनारों से स्ट्रिप्स कर सकते हैं। पत्ती सजावट के लिए एक अन्य विकल्प पत्तों के किनारों के साथ एक चाकू के साथ छोटे कटौती करना है, जब पका रही हो, तो आपको नागफनी की पत्तियां मिलेंगी। कभी-कभी ओक के पत्तों को आटे से काट दिया जाता है।
4
Spikelets। सरल स्पाइकलेट्स ऐसा करते हैं - आटा की एक पतली पट्टी पर दोनों पक्षों पर बहुआयामी कटौती की जाती है। यदि आप अधिक से अधिक समानता प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप धीरे-धीरे अपनी उंगलियों को प्रत्येक किनारे पर खींच सकते हैं जो पायदान पर निकला है।
5
पंछी। पक्षी के शरीर को आटे से फैशन किया जाता है। फिर एक फ्लैट केक आटा के टुकड़े से लुढ़का हुआ है, वांछित आकार या पूंछ का एक पंख काट दिया जाता है, और एक चाकू कई बार उस पर रखा जाता है, लेकिन काट नहीं। आटे को धारियों से सेंका जाता है। आप इस तरह से हंस बना सकते हैं। एक सर्कल को लुढ़का हुआ आटा से काट दिया जाता है, चाकू के साथ पूरे किनारे के साथ कट जाता है, आधा में कट जाता है। पंखों को सर्कल के हिस्सों से बाहर रखा गया है, और हंस की गर्दन को आटे की पतली पट्टी के साथ रखा जा सकता है।
6
एंजेल। पंखों को पंखों के समान काट दिया जाता है जैसे पक्षी, सिर को एक चक्र के रूप में, और एक त्रिकोण के रूप में पोशाक में काट दिया जाता है।