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आइसक्रीम कैसे चुनें

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वीडियो: दूध से आइस क्रीम बनाने का सबसे आसान तरीका|Custard Ice cream/Vanilla Ice cream/Homemade Icecream Reci 2024, जुलाई

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Anonim

आइसक्रीम उन लोगों को प्रदान करता है जो इसे प्रोटीन और कैल्शियम जैसे उपयोगी घटकों के साथ खाते हैं, और यह मूड को बढ़ाने में भी मदद करता है और आपको अनिद्रा से बचाता है। इस तरह की विनम्रता प्राकृतिक होने पर हानिरहित हो सकती है, और रसायन विज्ञान से भरी नहीं है। एक स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाली आइसक्रीम चुनने के लिए, आपको न केवल पैकेज की उपस्थिति पर ध्यान देना होगा, बल्कि घटक सामग्री पर भी ध्यान देना होगा।

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अपना नुस्खा चुनें

निर्देश मैनुअल

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आइसक्रीम खरीदते समय, लेबल पर GOST चिह्न की उपस्थिति पर ध्यान दें। यदि ऐसा कोई संकेत है, तो यह उत्पाद एक प्राकृतिक दूध का इलाज है। यदि पैकेज को टीयू संकेत के साथ चिह्नित किया जाता है, तो आइसक्रीम वनस्पति तेल से बनाया जाता है, सबसे अधिक बार सबसे सस्ता - ताड़। आपको विभिन्न रसायनों के अलावा ऐसी आइसक्रीम से कुछ भी नहीं मिलेगा।

2

यदि आप विभिन्न अतिरिक्त उपहारों के साथ एक आइसक्रीम प्रेमी हैं, तो मुरब्बा, सूखे खुबानी, किशमिश को अपनी प्राथमिकता दें - ये उपयोगी भराव हैं। कारमेल के साथ आइसक्रीम चुनने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। इसके अलावा, नूगट में कोई लाभकारी विटामिन और खनिज नहीं होते हैं और यह दांतों के लिए बहुत हानिकारक है। यदि आप चॉकलेट-कोटेड पॉप्सिकल आइसक्रीम के प्रशंसक हैं, तो ध्यान रखें कि अक्सर चॉकलेट के बजाय साधारण कोको और वनस्पति तेलों का उपयोग आइसक्रीम क्रस्ट बनाने के लिए किया जाता है।

3

प्राकृतिक आइसक्रीम के प्रशंसकों को इस आइसक्रीम का चयन करने की सिफारिश की जाती है, जो इसकी वसा सामग्री और कैलोरी सामग्री पर निर्भर करती है। यदि आप आंकड़े का पालन करते हैं, तो गैर-चिकना आइसक्रीम को अपनी प्राथमिकता दें। आप लेबल का सावधानीपूर्वक अध्ययन करके वसा सामग्री के बारे में पता लगा सकते हैं। सबसे आसान मिठाई 1% से 2% की वसा सामग्री के साथ आइसक्रीम है।

4

कई लड़कियां जो अपने स्वास्थ्य और आकृति की निगरानी करती हैं, वे आइसक्रीम के बजाय फलों की बर्फ पसंद करती हैं। बेशक, इसमें व्यावहारिक रूप से कोई वसा नहीं है, लेकिन आमतौर पर इसका कोई लाभ नहीं है। प्राकृतिक रस के बजाय जिसे बर्फ के रूप में इलाज के लिए जमे हुए होने की आवश्यकता होती है, साधारण पानी युक्त रसायन और रंग एजेंटों का उपयोग किया जाता है। बेशक, प्राकृतिक फल बर्फ भी है, लेकिन इसे चुनने के लिए, आपको लेबल का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है। इस पर लिखा जाना चाहिए कि रचना में अमृत या मसला हुआ आलू या प्राकृतिक फलों का एक ध्यान शामिल है। कीमत पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, क्योंकि एक प्राकृतिक जमे हुए ध्यान 5 या 10 रूबल की लागत नहीं कर सकता है।

5

स्वाभाविक रूप से, आज भी एक विनम्रता बहुत कम ही स्टेबलाइजर्स के साथ तिरस्कृत है जो आइसक्रीम का एक निश्चित रूप रखने में मदद करती है। यदि आप रूसी बेरीज - चेरी, चेरी, करंट, क्रैनबेरी और अन्य से फल आइसक्रीम मिठाई का चयन करना शुरू करते हैं, तो आप उपयोग में आने वाले स्वाद और स्वाद बढ़ाने वालों की संख्या को काफी कम कर सकते हैं। आइसक्रीम का चयन न करें जो रंग में बहुत उज्ज्वल है - यह इंगित करता है कि इसमें बड़ी संख्या में रंजक हैं।

DSTU 4733 या "सही का चयन कैसे करें

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