पोर्क को स्वादिष्ट रूप से पकाने का एक तरीका यह है कि इसे सूखे मेवों के साथ ओवन में बेक किया जाए। इसके लिए धन्यवाद, यह न केवल रसदार होगा, बल्कि एक मूल मधुर स्वाद भी प्राप्त करेगा। इसके अलावा, इस तरह के पकवान को साइड डिश की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पोर्क पल्प के 500 ग्राम;
- - घंटी मिर्च;
- - लीक;
- - 200 ग्राम सूखे खुबानी और prunes;
- - तलने के लिए वनस्पति तेल;
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च;
- - 500 मिली पानी।
निर्देश मैनुअल
1
बड़े स्ट्रिप्स में लीक को काटें, और बीज से मिर्च मिर्च को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। वनस्पति तेल में उन्हें हल्का भूनें।
2
पोर्क को छोटे क्यूब्स, नमक और काली मिर्च में स्वाद के लिए काटें। एक दुर्दम्य रूप में डालें, तली हुई सब्जियां डाल दें और पानी के साथ सब कुछ भरें। आधे घंटे के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें।
3
इस बीच, उबलते पानी के साथ सूखे खुबानी और prunes उबालें। 20 मिनट के बाद, पानी को सूखा दें और सूखे फल को लगभग तैयार मांस पर डालें। थोड़ा पानी डालें और एक और 15 मिनट के लिए पकाएं।