कैसे एक सेब सेंकना करने के लिए

ओवन में पके हुए सेब बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं। विभिन्न सामग्रियों (कॉटेज पनीर, नट्स, चावल, शहद, मांस या पनीर) से भरे हुए, वे एक उत्सव और रोजमर्रा की मेज के लिए एक उत्कृष्ट उपचार हैं।

अपना नुस्खा चुनें

सेब की मिठाइयाँ

एक सेब मिठाई "हनी" बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- 6 बड़े सेब;

- 250 ग्राम कॉटेज पनीर;

- 3 बड़े चम्मच। एल। तरल शहद;

- 1 बड़ा चम्मच। एल। चीनी;

- अखरोट की गुठली के 6 हिस्से।

सेब को अच्छी तरह से धोएं, गूदे से सुखाएं और कोर दें। फिर दानेदार चीनी के साथ परिणामस्वरूप सेब "बास्केट" छिड़कें। इस मिश्रण के साथ पनीर और शहद के साथ पनीर मिलाएं, ऊपर से आधा अखरोट की गिरी डालें। शहद के 1 चम्मच के साथ शीर्ष पर प्रत्येक सेब डालो, एक गर्मी प्रतिरोधी रूप, तेल से सना हुआ और 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम ओवन में डाल दिया, पकाए जाने तक सेंकना।

चावल के साथ सेब को सेंकने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री लेनी होगी:

- मध्यम आकार के 8 सेब;

- अखरोट के 140 ग्राम;

- 5 बड़े चम्मच। एल। दानेदार चीनी;

- 100 ग्राम चावल;

- 2.5 कप दूध;

- 2 अंडे;

- वैनिलीन के 3 ग्राम;

- दालचीनी 1.5 ग्राम।

सेब को धो लें, एक कागज तौलिया के साथ सूखा और थोड़ा गूदा के साथ कोर काट लें। अखरोट की गुठली को मोर्टार में काट लें या ब्लेंडर में काट लें और दालचीनी और 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ मिलाएं। तैयार सेब को एक अखरोट द्रव्यमान के साथ भरें और एक बढ़ी हुई फ्लैट दुर्दम्य कटोरे में रखें।

चावल को सॉर्ट करें, दूध के साथ भरें, शेष 3 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें और पकाए जाने तक उबालें। फिर शांत, वेनिला के साथ मौसम और, लगातार सरगर्मी, एक बार में एक जर्दी को हरा दें। एक मोटी फोम में अलग से अंडे का सफेद मारो, फिर चावल द्रव्यमान में मिलाएं। सेब पर पके हुए चावल डालें और मध्यम आँच पर 25-30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।