आप ठंडी के दिनों में नरम रोटी और मसालेदार सुगंधित बेकन के एक टुकड़े के साथ गर्म सूप की एक प्लेट कैसे खाना चाहते हैं। लेकिन कई लोग खुद को इस तरह की खुशी से इनकार करते हैं, यह मानते हुए कि लॉर्ड के उपयोग से कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के आंकड़े और काम पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।
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वसा, ज़ाहिर है, एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है - प्रति 100 ग्राम 800 किलो कैलोरी तक। इससे उबरना संभव है, लेकिन नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए बड़ी मात्रा में वसा खाने से। हालांकि, ऐसी परिस्थितियां हैं जब लॉर्ड बस एक अनिवार्य उत्पाद है: यह नियमित शारीरिक गतिविधि, कड़ी मेहनत, लंबी यात्राएं, लंबी पैदल यात्रा, आदि है।
वसा का एक छोटा टुकड़ा, खाली पेट पर खाया जाता है, पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है, पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, और कब्ज की संभावना को कम करता है। उपचर्म वसा में शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक विटामिन ए, डी, ई और कई असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं। वसा में लेसिथिन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के रक्त को साफ करता है, लहसुन के साथ वसा होने पर प्रभाव अधिक ध्यान देने योग्य होगा।
सूअर की चर्बी में असंतृप्त एराकिडोनिक एसिड होता है, जो रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने और हृदय प्रणाली के उचित कामकाज में मदद करता है। यह वसा और मानसिक क्षमता को प्रभावित करता है। एक परीक्षा से पहले, एक कठिन रिपोर्ट, या अत्यधिक परिश्रम के साथ, वसा का एक टुकड़ा भी चोट नहीं पहुंचाएगा। उपरोक्त सभी के अलावा, भारी धातुओं से शुद्धिकरण में योगदान देने पर, यकृत पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बड़ी मात्रा में शराब के साथ दावत के लिए वसा भी अपरिहार्य है। स्नैक के लिए खाया जाने वाला बेकन का एक टुकड़ा शराब के अवशोषण को कम करता है, जिससे नशे की दर धीमी हो जाती है।
केवल लाभ लाने के लिए लॉर्ड के लिए, यह मत भूलो: आपको केवल नमकीन या मसालेदार लार्ड (स्मोक्ड, फ्राइड इत्यादि को छोड़कर) खाने की ज़रूरत है और रोजाना 30 ग्राम से अधिक नहीं खाना चाहिए।