पेनकेक्स से आप क्या केक बना सकते हैं?

पैनकेक केक में कई परतें होती हैं, जिसमें मीठा या नमकीन भरना हो सकता है। इस तरह के उपहार तैयार करने के लिए काफी सरल हैं: आपको लंबे समय तक केक की परतों और बेकिंग व्यंजनों से परेशान नहीं होना पड़ेगा। इस तरह के केक को पेनकेक्स और टॉपिंग से मैन्युअल रूप से इकट्ठा किया जाता है।

अपना नुस्खा चुनें

गाढ़ा दूध के साथ पैनकेक केक

सामग्री:

- दूध - 1.5 कप;

- पानी - 1 गिलास;

- आटा - 2 गिलास;

- अंडा - 2 टुकड़े;

- चीनी - 5 बड़े चम्मच;

- वेनिला - 1 चम्मच;

- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;

- नमक - 0.5 चम्मच;

- उबला हुआ गाढ़ा दूध - 250 ग्राम;

- खट्टा क्रीम (मोटी) - 250 ग्राम;

- बादाम - स्वाद के लिए।

दूध, अंडे, वेनिला, पानी, 3 बड़े चम्मच चीनी और नमक मिलाएं। इन सामग्रियों को मिक्सर से मारो और धीरे-धीरे उन पर आटा छिड़कें। इस द्रव्यमान में वनस्पति तेल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। परिणामस्वरूप आटा से पेनकेक्स सेंकना।

जब बेस तैयार हो जाता है, तो आप केक एकत्र कर सकते हैं। एक दूसरे के ऊपर पेनकेक्स डालें, एक दूसरे को उबले हुए गाढ़ा दूध या खट्टा क्रीम के साथ 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ भिगो दें। भरने को बाहर रखें ताकि केक अलग न हो जाए - इसे परतों को एक साथ अच्छी तरह से पकड़ना चाहिए। उबला हुआ गाढ़ा दूध के साथ इलाज करें और कुचल बादाम के साथ छिड़के।