चीनी मशरूम का सूप बहुत सुगंधित और हल्का होता है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आंकड़े का पालन करते हैं और विदेशी व्यंजनों से प्यार करते हैं। वास्तव में, इस तरह के सूप की एक सेवा में पचास कैलोरी से थोड़ा अधिक होता है।
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आपको आवश्यकता होगी
- - चीनी मशरूम - 130 ग्राम;
- - चीनी चावल नूडल्स - 30 ग्राम;
- - लहसुन की लौंग;
- - हरे प्याज के दो पंख;
- - एक ककड़ी;
- - वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
- - सोया सॉस - 1 चम्मच;
- - कुछ नमक।
निर्देश मैनुअल
1
मशरूम को कुल्ला, उन्हें कागज तौलिये से पोंछ लें। फिर बारीक काट लें।
2
खीरे को काटें, बीज को चम्मच से साफ करें, और खीरे को पतला काटें।
3
हरा प्याज काट लें, लहसुन को स्ट्रिप्स में काट लें। एक पैन में प्याज के साथ लहसुन भूनें, चीनी मशरूम जोड़ें, एक और चार मिनट के लिए भूनें।
4
पानी (600 मिलीलीटर) जोड़ें, नूडल्स को तोड़ें और अगला भेजें। एक उबाल लाने के लिए, सरगर्मी। नमक, सोया सॉस, ककड़ी डालकर तीन मिनट तक पकाएं। चीनी मशरूम सूप खाने के लिए तैयार है, अपने भोजन का आनंद लें!