क्रैब हेजहोग्स

आप इस व्यंजन को "केकड़ा मीटबॉल" कह सकते हैं। ठंडे रूप में, यह व्यंजन काफी स्वादिष्ट है, और यह अपना स्वाद नहीं खोएगा, इस तथ्य के बावजूद कि यह व्यंजन एक गर्म क्षुधावर्धक है। खाना पकाने के लिए, सामग्री का एक दिलचस्प संयोजन उपयोग किया जाता है, धन्यवाद जिसके लिए पकवान में एक सभ्य स्वाद होता है, जो कि समुद्री भोजन के प्रेमियों के लिए अपील करने की गारंटी है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - केकड़ा मांस (या केकड़े की छड़ें) के 250 ग्राम;

• - c कप ब्रेडक्रंब;

• - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच सूखे तुलसी;

• - लहसुन के 3-4 लौंग;

• - 1 कठोर उबला हुआ अंडा;

• - 1 कच्चा अंडा;

• - रस ½ नींबू;

• - वनस्पति तेल;

• - नमक, पिसी हुई काली मिर्च।

निर्देश मैनुअल

1

केकड़े के मांस को जितना हो सके बारीक काट लें।

2

उबले हुए अंडे को कांटे के साथ पीस लें।

3

कटा हुआ अंडा, कटा हुआ मांस और कच्चा अंडा मिलाएं।

4

नमक, काली मिर्च के साथ छिड़क, नींबू का रस जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

5

कटे हुए लहसुन और तुलसी के साथ कटोरे में ब्रेडक्रंब मिलाएं।

6

गीले चम्मच के साथ कीमा बनाया हुआ मांस से फॉर्म गेंदों, प्रत्येक को भंग मिश्रण में डुबोएं, और पहले से गरम वनस्पति तेल के साथ पैन में भेजें।

7

सुनहरा भूरा होने तक सभी पक्षों पर प्रत्येक गेंद को भूनें। लेटस पत्तियों पर बिछाकर केकड़ा "हेजहॉग्स" परोसें।