नाजुक मिठाई आपको और आपके प्रियजनों को किसी भी उत्सव में प्रसन्न करेगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम चीनी;
- - 6 बड़े चम्मच पानी;
- - 250 ग्राम दूध;
- - 200 मिलीलीटर क्रीम;
- - 4 अंडे;
- - वेनिला;
- - मोल्ड को चिकना करने के लिए तेल / तेल;
निर्देश मैनुअल
1
पानी के साथ गठबंधन करने के लिए चीनी का 1/2। एक छोटे सॉस पैन और गर्मी में स्टोव पर रखो, एक स्पष्ट, सुनहरा द्रव्यमान बनने तक कभी-कभी हिलाओ।
2
मक्खन के साथ क्रीम मोल्ड को चिकनाई करें। चीनी सिरप बड़े पैमाने पर दुर्दम्य सामग्री से बने सांचों में रखा जाता है।
3
एक अलग कटोरे में, दूध, क्रीम, अंडे, 1/2 चीनी और वैनिलिन को मिलाएं। एक ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह मिलाएं। चीनी सिरप पर नए नए साँचे डालो।
4
यह सब गहरे किनारों के साथ अग्निरोधक शीट में डालें। नए नए साँचे के बीच में पानी की चादर जोड़ें, यह पानी के स्नान का प्रभाव पैदा करेगा।
5
शीट को ओवन में रखें, 170 डिग्री तक गरम किया गया। खाना पकाने का समय 35 मिनट है।
6
नए नए साँचे निकालें, ठंडा करें, फिर रेफ्रिजरेटर में डालें। सेवा करने से पहले, क्रीम को मोल्ड्स से हटा दें और सेवारत प्लेटों में स्थानांतरित करें। चीनी की चाशनी डालें। मिठाई को व्हीप्ड क्रीम, स्ट्रॉबेरी, वेनिला की टहनी से सजाया जा सकता है।