पफ पेस्ट्री में चिकन बहुत निविदा और रसदार है। इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- -बड़े स्तन 300 जीआर;
- -टेस्ट पफ 1 पैकेज;
- - गाजर औसत 1 पीसी;
- - प्याज छोटा 1 पीसी;
- - एप्पल साइडर सिरका 1 चम्मच;
- -साल्ट, काली मिर्च स्वाद के लिए;
- चिकन मसाला (वैकल्पिक)।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन स्तन को छोटे टुकड़ों में काटें। प्याज को बारीक काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें।
2
एक कटोरी, नमक, काली मिर्च में सभी अवयवों को मिलाएं और 1 चम्मच एप्पल साइडर सिरका डालें। चिकन मसाला को स्वाद के लिए जोड़ा जा सकता है।
3
हम आटा बाहर रोल करते हैं, 1-1.5 सेमी मोटी। एक परत से, 6-8 आयताकार प्राप्त किया जाना चाहिए।
4
हमने फिलिंग फैला दी। हम किनारों को चुटकी लेते हैं।
5
ओवन को 200 जीआर पर प्रीहीट करें। मक्खन के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें (वनस्पति हो सकता है) तेल। 25-30 मिनट तक बेक करें।
उपयोगी सलाह
जब लिफाफे तैयार होते हैं, तो उन्हें एक कागज तौलिया या नैपकिन पर रखने की सलाह दी जाती है, इससे अतिरिक्त वसा को हटाने में मदद मिलेगी।