क्रैनबेरी सॉस में चिकन स्तन - एक सुखद खट्टा स्वाद के साथ एक डिश। मांस एक विशेष सॉस के साथ करी पाउडर और ताजा क्रैनबेरी पर आधारित है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1 चिकन स्तन
- - 1/2 कप क्रैनबेरी जूस
- - ताजा क्रैनबेरी
- - 1 चम्मच करी पाउडर
- - गुलाबी जमीन काली मिर्च
- - जैतून का तेल
निर्देश मैनुअल
1
गुलाबी जमीन काली मिर्च और नमक के साथ चिकन स्तन को अच्छी तरह से रगड़ें। भूरे रंग की पपड़ी दिखाई देने तक जैतून के तेल में मांस को चूसें।
2
सॉस बनाएं। ताजा जामुन और करी पाउडर के साथ क्रैनबेरी रस मिलाएं। थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें और सभी अवयवों को एक सजातीय द्रव्यमान में अच्छी तरह मिलाएं। इसके अतिरिक्त, आप जमीन काली मिर्च की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं।
3
पका हुआ क्रैनबेरी सॉस के साथ सीजन चिकन, पन्नी में लपेटो और ओवन में सेंकना। खाना पकाने का समय लगभग 10-15 मिनट होगा। सेवा करने से पहले, आप क्रैनबेरी रस ड्रेसिंग के साथ पकवान को सजा सकते हैं।