सेब के साथ नाजुक चिकन रोल स्वादिष्ट सुगंधित निकलता है। यह आसानी से और सरल रूप से तैयार किया जाता है, स्तनों को भराई के लिए तैयार करने के लिए पर्याप्त है, उन्हें हल्के से हरा दें, मसालों के साथ छिड़के और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। आप किसी भी चीज के साथ बहुत कुछ भर सकते हैं - पनीर, मक्का, मशरूम, आदि हम सेब के साथ भरवां चिकन रोल तैयार करेंगे और एक खट्टा सेब का स्वाद लेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - नमक - स्वाद के लिए;
- - बे पत्ती;
- - साग;
- - चिकन के लिए मसाले;
- - मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
- - सेब - 2 पीसी ।;
- - चिकन स्तन - 700 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन स्तनों से लड़ो उन्हें भी बनाने के लिए। सभी तरफ काली मिर्च और नमक डालें। फिर गोद के स्तनों को एक बढ़ी हुई पन्नी पर रखें।
2
मेयोनेज़ के साथ स्तनों को चिकनाई करें, मसालों के साथ छिड़के। सेब को छीलें, क्यूब्स में काट लें और स्तन पर डालें। बारीक कटी जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
3
स्तनों को रोल में लपेटें, पन्नी के साथ लपेटें। स्तनों को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें, 180oC पर प्रीहीट करें। पकने तक एक घंटे तक बेक करें।
4
यदि आप एक आस्तीन में चिकन रोल करेंगे, तो इसे धागे के साथ टाई करें, शीर्ष पर मेयोनेज़ और मसालों के साथ छिड़के। बे पत्ती जोड़ें, आस्तीन में रखें और 170oC पर एक घंटे के लिए थोड़ा सेंकना करें। जब डिश लगभग तैयार हो जाता है, तो आस्तीन को शीर्ष पर काट लें ताकि रोल थोड़ा भूरा हो।
5
तैयार चिकन रोल को सेब के साथ विभाजित करें और इसे खीरे और टमाटर के हल्के सलाद के साथ एक मुख्य पकवान के रूप में परोसें। यदि वांछित है, तो मेयोनेज़ और केचप का उपयोग करें - वे केवल स्वाद में सुधार करेंगे।