मैनकिक बनाने के लिए सबसे सस्ता और सबसे तेज़ केक है। घर पर, मन्ना खाना बनाना मुश्किल नहीं है और यहां तक कि सबसे अनुभवहीन गृहिणियां भी कर सकती हैं। सैकड़ों व्यंजन हैं, और इन व्यंजनों की और भी विविधताएँ हैं।
अपना नुस्खा चुनें
नीचे कुछ रेसिपी बताई गई हैं।
मन्ना बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- सूजी - 1.5 कप
- आटा - 0.5 कप
- चीनी - 0.5 कप
- केफिर - 1.5 कप
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- अंडा - 2 टुकड़े
- सोडा - 1 चम्मच
- एक गहरी कटोरी में केफिर डालो, सोडा जोड़ें।
- अलग से चीनी के साथ अंडे मारो, मक्खन का एक बड़ा चमचा पिघला, पीटा अंडे, पिघला हुआ मक्खन, सूजी और आटा दही में जोड़ें। अच्छी तरह से गूंध लें।
- एक बेकिंग डिश में परिणामी आटा डालो, पूर्व तेल से सना हुआ। फॉर्म को पहले से गरम ओवन में 40 मिनट के लिए रखें।
- पके हुए मैनिक को एक डिश पर रखें। आप कसा हुआ या पिघलाया चॉकलेट, पाउडर चीनी या ताजे फल और जामुन के साथ सजा सकते हैं।