स्टफिंग स्टॉर्मिंग, अचार बनाने और मुरब्बा और मार्शमॉलो जैसी मिठाई के लिए बहुत अच्छा है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 300 ग्राम मकई;
- - सेब 3 पीसी ।;
- - नींबू 1 पीसी ।;
- - चीनी 1.5 बड़ा चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
सभी फलों को कुल्ला। सेब को छीलकर, कोर को हटा दें, क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। बीजों को ठूंठ से निकाल दें। नींबू से ज़ेस्ट निकालें।
2
एक पैन (माइक्रोवेव के लिए) में सेब और मकई भरें, चीनी जोड़ें (3 tbsp सेट करें), पूरी क्षमता से 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में मिलाएं और पकाना। इस समय के दौरान, द्रव्यमान को 3 बार खोलें और मिलाएं। जब यह गाढ़ा हो जाए, तो शक्ति को बंद कर दें और अगले 15 मिनट तक पकाते रहें। इसके अलावा खुला और फेरबदल।
3
जब चम्मच पर द्रव्यमान सेट होता है, तो नींबू ज़ेस्ट जोड़ें, माइक्रोवेव को कम से कम करें और एक और 15 मिनट के लिए पकाएं, हलचल मत भूलना, अन्यथा द्रव्यमान जल जाएगा। फिर एक प्लास्टिक कंटेनर या एक गहरा ग्लास कंटेनर लें, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें ताकि छोर फार्म के बाहर की ओर लटकाए, और फलों के द्रव्यमान को चम्मच के साथ बाहर रखें, सतह को चिकना करें। इसलिए कमरे के तापमान पर एक दिन के लिए छोड़ दें।
4
पेस्टिल निकालें, चीनी के साथ छिड़के, ध्यान से मोल्ड से हटा दें, एक सपाट सतह पर डालें और दूसरी तरफ चीनी के साथ छिड़के। इसे 6 घंटे के लिए छोड़ दें। और फिर स्ट्रिप्स या वर्गों में काट लें। इस तरह के फ्रूट डेज़र्ट का सेवन चाय के साथ किया जा सकता है।