वजन घटाने की अवधि के दौरान, आप न केवल स्वस्थ खाना चाहते हैं, बल्कि स्वादिष्ट भी हैं। इसलिए, अतिरिक्त वजन से जूझ रहे लोग, विभिन्न व्यंजनों के साथ आने की कोशिश करते हैं जो दैनिक मेनू में विविधता लाने में मदद करेंगे। लेकिन सभी कम-कैलोरी खाद्य पदार्थ एक आहार पर नहीं खाए जा सकते हैं। तो, उदाहरण के लिए, एक सख्त प्रतिबंध के तहत केकड़े की छड़ें एक आहार के तहत और दूसरे के तहत अनुमति दी जाती हैं।
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केकड़ा चिपक जाता है, यह क्या है?
दुर्भाग्य से, केकड़े की छड़ें उनकी संरचना में केकड़े नहीं हैं। यह उत्पाद surimi - कीमा बनाया हुआ मछली, और सबसे सस्ता से बनाया गया है। समुद्री जीवन को अच्छी तरह से धोया और संसाधित किया जाता है, जो भराई को बेस्वाद बनाता है। ताकि केकड़े की छड़ें एक आकर्षक उपस्थिति और सुगंध हो? सोडियम ग्लूटामेट उन्हें जोड़ा जाता है, और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए संरक्षक भी जोड़े जाते हैं। सभी योजक के लिए धन्यवाद, कीमा बनाया हुआ मांस एक सुखद स्वाद, सुगंध प्राप्त करता है और रसदार दिखता है, हालांकि शुद्ध रूप से बाह्य रूप से यह केकड़ा मांस की तरह नहीं दिखता है। अधिक समानता के लिए, उज्ज्वल स्ट्रिप्स को छड़ें पर लागू किया जाता है।
सभी जोड़तोड़ के बाद, केकड़े की छड़ें प्राप्त की जाती हैं या, जैसा कि आप पैकेजिंग पर पढ़ सकते हैं, एक नकल। बेशक, यह उत्पाद स्वस्थ आहार के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि पोषण विशेषज्ञ औद्योगिक भोजन के बारे में नकारात्मक बोलते हैं। उनकी राय में, सब कुछ जो योजक से भरा हुआ है, साथ ही साथ पकाया जाता है और कारखाने में संसाधित किया जाता है, मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए।
केकड़े की छड़ें और आहार
केकड़े की छड़ें में कुछ कैलोरी होती हैं। प्रति 100 ग्राम उत्पाद 73 किलो कैलोरी। क्या वजन कम करने के दौरान केकड़े की छड़ें खाने लायक है? असमान रूप से जवाब देना बहुत मुश्किल है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि किस आहार को चुना जाता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई व्यक्ति कैलोरी काउंट पर वजन कम करता है, तो आप दोपहर के भोजन के लिए कुछ चॉपस्टिक्स खा सकते हैं। यहां मुख्य बात यह है कि कैलोरी सेवन दर से आगे नहीं जाना है। वे लोग जो किसी विशेष आहार का पालन करते हैं, आपको विशेष रूप से, अनुमति और निषिद्ध उत्पादों को देखने की आवश्यकता है।
किसी भी मामले में, यदि आहार के दौरान किसी व्यक्ति ने केकड़े की छड़ें खाने का फैसला किया, तो उत्पाद खरीदने से पहले रचना का अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है। घटक सूचियों में पहला स्थान सुरीमी होना चाहिए। यदि वह दूसरा है, तो आपको इस तरह के उत्पाद को छोड़ देना चाहिए, कम से कम इसमें शामिल होना चाहिए।