स्वादिष्ट और पौष्टिक मशरूम सलाद जल्दी से किसी भी छुट्टी के लिए बनाया जा सकता है। इस तरह के सलाद को संसेचन के लिए छोड़ने की आवश्यकता नहीं है और इसे सेवा करने से पहले सही बनाया जा सकता है।
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आपको आवश्यकता होगी
चिकन पट्टिका - 300 ग्राम, ताजे या जमे हुए शैंपेन के 200 ग्राम, मसालेदार शहद एगारिक्स के 1/2, 100 ग्राम हार्ड पनीर, 1/2 कैन ऑफ़ कॉर्न, 2-3 अंडे, 5 मसालेदार गर्किन्स (या 1 मसालेदार खीरा), 1/3 छोटे प्याज, मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच, अजमोद।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन को कुल्ला और उच्च गर्मी पर पकाना। उबलने के बाद, गर्मी कम करें और 40 मिनट तक पकने दें।
2
कटे हुए प्याज के साथ वनस्पति तेल में शिमला मिर्च को टुकड़ों में काटें और भूनें। कर सकते हैं और कुल्ला से मशरूम निकालें।
3
पका हुआ चिकन पासा, एक मोटे grater पर पनीर रगड़ना, एक उथले पर gherkins। कठोर उबले अंडे।
4
चिकन को शैंपेन, मशरूम, पनीर और जर्किन्स के साथ मिलाएं, मकई और मेयोनेज़ जोड़ें। शफल करें और एक स्लाइड बनाएं।
5
अंडे को छीलें और गोरों को जर्म्स से अलग करें। सलाद स्लाइड के शीर्ष पर, पहले गिलहरी और फिर योलक्स को रगड़ें। अजमोद के पत्तों के साथ गार्निश।
ध्यान दो
बड़े फ्लैट सफेद प्लेट या डिश पर सलाद सुंदर लगेगा।
उपयोगी सलाह
चीज़ों में से, एडम, डच, मासडैम, गौडा बेहतर हैं।