हरबर्ट शेल्टन द्वारा अलग भोजन विकसित किया गया था। उनका सिद्धांत खाद्य अनुकूलता और असंगति पर आधारित है। कोई इसे आहार मानता है, लेकिन सिद्धांत के समर्थकों का कहना है कि यह जीवन का एक तरीका है। जैसा कि यह हो सकता है, लोग वास्तव में अपना वजन कम करते हैं और उनकी भलाई बहुत बेहतर हो जाती है। यदि आप अलग-अलग भोजन पर स्विच करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको बहुत कुछ सीखना होगा। और अब मैं अलग पोषण के बुनियादी सिद्धांतों को उजागर करना चाहता हूं।
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निर्देश मैनुअल
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तो, पहला नियम कहता है कि आप कार्बोहाइड्रेट और अम्लीय खाद्य पदार्थों को नहीं मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, नारंगी के साथ मटर या नींबू के साथ खजूर। टमाटर की तरह सब्जी के लिए, यह आमतौर पर केवल पत्तेदार सब्जियों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ सेवन किया जा सकता है, लेकिन स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ किसी भी मामले में नहीं।
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दूसरे नियम में कहा गया है कि केंद्रित प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट अलग-अलग खाने चाहिए। और इसका मतलब है कि आप ऐसे उत्पादों को एक साथ जोड़ नहीं सकते हैं, उदाहरण के लिए, मांस और रोटी, अंडे और आलू। वैसे, मांस से अलग रोटी खाने का ऐसा रिवाज बहुत पहले, बहुत पहले दिखाई दिया था। और वह मिस्र और ग्रीक लोगों से गया।
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दो केंद्रित प्रोटीन एक भोजन में गठबंधन नहीं करते हैं। उदाहरण के लिए, वनस्पति प्रोटीन - अखरोट, और पशु प्रोटीन - मांस, आप एक साथ नहीं खा सकते हैं। उनका उपयोग एक दूसरे से अलग किया जाना चाहिए।
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और यहां अलग पोषण का एक और दिलचस्प सिद्धांत है: तरबूज और तरबूज को अन्य उत्पादों के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, उन्हें न केवल मिठाई के लिए खाया जाना चाहिए, बल्कि एक मुख्य भोजन के रूप में।
हर्बर्ट शेल्टन के अनुसार अलग पोषण के ये मूल सिद्धांत हैं। बेशक, बहुत कुछ सीखना बाकी है। लेकिन, मुझे लगता है, इन बुनियादी बातों से यह स्पष्ट है कि भोजन करना बहुत आसान नहीं है, लेकिन इसका परिणाम और लाभ बस बहुत बड़ा है। सौभाग्य है