उबला हुआ मांस - वील या बीफ, एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद हैं। पालक की चटनी डिश के स्वाद को और अधिक संतृप्त कर देगी। यह व्यंजन आपकी मेज को सजाने और आपके आहार में विविधता लाने के लिए निश्चित है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - गोमांस या वील का 400 ग्राम मांस;
- - नमक, काली मिर्च और बे पत्ती - स्वाद के लिए।
- सॉस के लिए:
- - 2 बड़े चम्मच। आटा के चम्मच;
- - मक्खन के 50 ग्राम;
- - 2 बड़े चम्मच। क्रीम के चम्मच;
- - 1/2 नींबू का रस;
- - 200 ग्राम ताजा या डिब्बाबंद पालक।
निर्देश मैनुअल
1
मांस को निविदा तक उबालें, नमक, बे पत्ती और काली मिर्च मटर डालकर। शांत और भागों में कटौती।
2
सॉस बनाएं। एक पैन में मैदा गरम करें, मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। क्रीम, नींबू का रस डालो, पालक जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और इसे 5 मिनट तक उबलने दें।
3
डिश को मेज पर परोसें, सॉस डालें और साग के साथ गार्निशिंग करें। गार्निश के लिए, उबले हुए आलू, टमाटर, खीरे परोसें।
ध्यान दो
3 सर्विंग्स के लिए डिश। खाना पकाने का समय 1 घंटा 30 मिनट।
उपयोगी सलाह
उन लोगों के लिए जो अपने स्वस्थ आहार की निगरानी करते हैं।