चॉकलेट उत्थान क्यों है

चॉकलेट प्रेमी इसके उपयोग को आनंद और आनंद के साथ जोड़ते हैं। हालांकि, ऐसा उत्पाद न केवल अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए उल्लेखनीय है। कई शताब्दियों के लिए, चॉकलेट को खुश करने, चिंता की भावना को खत्म करने, जीवन शक्ति देने के अवसर के साथ श्रेय दिया गया है। आधुनिक वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययनों में इन और कुछ अन्य अद्वितीय गुणों की पुष्टि की गई है।

अपना नुस्खा चुनें

चॉकलेट खुशी और खुशी का एक हार्मोन है

चॉकलेट में खुशी के हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाने की क्षमता है - सेरोटोनिन। एक संस्करण है कि मानव शरीर में उत्तरार्द्ध की कमी अवसाद के विकास को प्रभावित कर सकती है। खुशी और खुशी का एक और हार्मोन - एंडोर्फिन - मांसपेशियों में मनोवैज्ञानिक तनाव और दर्द को समाप्त करता है।

एंडॉर्फिन मादक दवाओं की तरह काम करता है - opiates।

एक चॉकलेट बार में तनाव और चीनी की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि इस उत्पाद को मॉडरेशन में सेवन किया जाना चाहिए। वैज्ञानिक उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट खाने की सलाह देते हैं, जिसके उत्पादन में कोकोआ की फलियों का बहुत उपयोग होता है। कम गुणवत्ता वाले उत्पाद में, बहुत सारे संतृप्त वसा और शर्करा होते हैं जो आंकड़े को नुकसान पहुंचाते हैं। दूध के बजाय, डार्क चॉकलेट का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि यह मस्तिष्क को तेजी से आवेगों को बचाता है।