दो जर्दी अंडे एक काफी सामान्य घटना है। हर समय, ऐसे अंडे मनुष्य के हाथों में गिर गए, लेकिन हाल ही में, वैज्ञानिकों ने उनकी पूर्ण हानिरहितता साबित की है। इस तरह के अंडे आम लोगों की तरह खाए जा सकते हैं।
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एक अंडे में दो जर्दी की उपस्थिति के कारण
यह पता चलता है कि एक मुर्गी के अंडे में दो जर्म्स का निर्माण बीमारी या अनुचित भोजन और जानवर को रखने के साथ-साथ पूरी तरह से प्राकृतिक कारणों से शुरू हो सकता है, जैसे कि एक ही समय में दो कोशिकाओं की परिपक्वता। साथ में, वे एक ही प्रोटीन और शेल से घिरे हुए जानवर की प्रजनन प्रणाली से गुजरते हैं।
ऐसा होता है कि एक अंडे में दो योलक्स की उपस्थिति एक डिंबवाहिनी रोग के कारण होती है। हालांकि, इस मामले में दो झटके संभावित अन्य परिणामों की तुलना में एक सकारात्मक आश्चर्य है। यदि चिकन में एक रोगग्रस्त डिंबवाहिनी है, तो यह जर्दी के बिना एक शेल का उत्पादन कर सकती है। वृद्धि के साथ भी जर्दी। विकृत अंडे, उल्टे खोल के साथ विकृत अंडे, बाहर खड़े हो सकते हैं। अंडे के अंदर खून आदि होता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि अक्सर दो योल के साथ अंडे युवा मुर्गियों द्वारा रखे जाते हैं, जिनकी उम्र एक वर्ष तक नहीं होती है। यह अत्यधिक उत्पादक बिछाने मुर्गियों के लिए विशेष रूप से सच है।
अवलोकन से यह पाया गया कि दो जर्दी वाले अंडों के चूजे व्यर्थ होते हैं। वे बिल्कुल भी नहीं करते हैं या लंबे समय तक नहीं रहते हैं।