महान उपहार जिंजरब्रेड कुकीज़ न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों को भी खुश करेंगे। अपने प्रियजनों के लिए सुखद आश्चर्य करने का यह एक और तरीका है। मूल जिंजरब्रेड कुकीज़ तैयार की जा सकती हैं, खूबसूरती से पैक की जाती हैं और किसी प्रियजन को जन्मदिन के लिए दी जाती हैं जो निस्संदेह एक स्वादिष्ट हस्तनिर्मित उपहार की सराहना करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- • 2 अंडे;
- • 1 प्रोटीन;
- • तरल शहद के 125 मिलीलीटर;
- • 250 ग्राम किसान तेल;
- • 3.5 बड़े चम्मच। गेहूं का आटा;
- • वैनिलीन के 2 ग्राम;
- • 3 बड़े चम्मच। एल। ब्रांडी;
- • 2-3 चम्मच दालचीनी;
- • 2 चम्मच कसा हुआ अदरक;
- • चाकू की नोक पर जमीन जायफल;
- • 0.5 चम्मच नमक;
- • दानेदार चीनी के 180 ग्राम;
- • 1 चम्मच सोडा;
- • 3 चम्मच कोको;
- • 2 चम्मच नींबू उत्तेजकता;
- • 100 ग्राम पाउडर चीनी;
- • दूध चॉकलेट का 1/2 बार।
निर्देश मैनुअल
1
आटा, नमक, दालचीनी, कोको, जायफल, लौंग और वेनिला मिलाएं।
2
चिकनी होने तक चीनी और मक्खन मारो। तेल में शहद जोड़ें और फिर से अच्छी तरह से हराया। फिर कॉन्यैक, अदरक और ज़ेस्ट डालें। सब कुछ मिलाएं। आटा मिश्रण में डालो और आटा गूंध। जिसके बाद इसे ठंडे स्थान पर कई घंटों के लिए हटाया जाना चाहिए।
3
ठंडा आटा बाहर रोल करें और किसी भी आंकड़े को काट लें। अतिरिक्त आटा निकालना होगा।
4
मक्खन के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें और आंकड़े बाहर रखें। 10 मिनट के लिए, बहुत जल्दी सेंकना।
5
चॉकलेट को स्टीम बाथ में पिघलाएं। एक मोटी फोम में चीनी के साथ प्रोटीन को मिलाएं। जिंजरब्रेड कुकीज़ को चॉकलेट और प्रोटीन से गार्निश करें।
उपयोगी सलाह
टेम्प्लेट का उपयोग करके, आप जिंजरब्रेड कुकीज़ को पूरी तरह से अलग आकार में पका सकते हैं। यह सब कल्पना पर निर्भर करता है।