वयस्कों और बच्चों द्वारा सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले जामुन में से एक - रसभरी - न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें विटामिन, ट्रेस तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट का एक अनूठा सेट है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि प्राचीन काल से विभिन्न रोगों के उपचार में इसका उपयोग किया गया था। और आज, रास्पबेरी के लाभ एक निर्विवाद तथ्य है जो हर किसी को याद रखना चाहिए जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करता है।
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स्वर्ण रचना
केवल एक रास्पबेरी बेरी में पोषक तत्वों की प्रचुर आपूर्ति होती है। इस सूची में साइट्रिक और मैलिक सहित कार्बनिक अम्ल शामिल हैं; टैनिन, फाइबर और ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज। इसके अलावा, रसभरी विटामिन (ए, बी, सी और पीपी) और ट्रेस तत्वों का एक वास्तविक भंडार है। इसका घटक तांबा, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, कैल्शियम - यह उन "ईंटों" की पूरी सूची नहीं है जिनसे मानव शरीर और इसकी प्रतिरक्षा बनी है।
रसभरी का लाभ न केवल इसके फलों में निहित है। इस बेरी के बीज स्वस्थ वसायुक्त तेल और बीटा-साइटोस्टेरॉल से भरपूर होते हैं। वैसे, बाद को कोलेस्ट्रॉल और प्रारंभिक स्केलेरोसिस से निपटने के सबसे प्रभावी साधनों में से एक माना जाता है। और पौधे की पत्तियों में फ्लेवोनोइड्स, खनिज लवण, एस्कॉर्बिक एसिड और विभिन्न कार्बनिक पदार्थों की रिकॉर्ड मात्रा होती है।
हीलिंग गुण
एक दवा के रूप में रसभरी का उपयोग करने का सबसे लोकप्रिय तरीका ताजी जामुन या जाम के साथ गर्म चाय है। यह इस तथ्य के कारण है कि रसभरी वास्तव में एस्पिरिन का एक प्राकृतिक (और इसलिए अधिकतम सुरक्षित) एनालॉग है। फ्लू या एक साधारण सर्दी के साथ, यह बुखार से राहत देता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों के पसीने और उन्मूलन को बढ़ावा देता है, और आंशिक रूप से दर्द सिंड्रोम को भी समाप्त करता है।
रसभरी का एक अन्य लाभ उनकी उच्च फाइबर सामग्री है, जो इसे कब्ज के साथ-साथ विभिन्न जठरांत्र रोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय बनाती है। यह आंतों के संक्रमण के विकास को रोकता है, शरीर से भारी धातुओं के रेडियोधर्मी पदार्थों और लवणों के "निष्कासन" को बढ़ावा देता है।
फोलिक एसिड, लोहा और तांबे का संघ, रसभरी की संरचना के लिए विशेषता, आपको प्रभावी ढंग से एनीमिया से लड़ने की अनुमति देता है, और पोटेशियम की उपस्थिति हृदय रोगों से पीड़ित रोगियों के लिए इसे उपयोगी बनाती है।
जो लोग अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत करना चाहते हैं, उन्हें रोजाना रास्पबेरी के पत्तों से बनी विटामिन चाय पीने की जरूरत है। और लंबे समय तक स्टामाटाइटिस के बारे में भूलने के लिए ताजा शोरबा के साथ मौखिक गुहा को बरसाने में मदद मिलेगी।
कॉस्मेटोलॉजी प्रभाव
रास्पबेरी एक लोकप्रिय उपाय है जो आपको न केवल स्वास्थ्य, बल्कि युवाओं और एक व्यक्ति की सुंदरता का विस्तार करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, पूर्व-कटा हुआ जामुन को आपकी पसंदीदा क्रीम में जोड़ा जा सकता है: यह त्वचा को एक विशेष चमक और ब्लश देगा। बालों को मजबूत करें, इसे चमक दें और रेशमीपन रास्पबेरी पत्तियों के काढ़े के साथ rinsing की अनुमति देगा। और ग्रूएल और इन्फ्यूजन कष्टप्रद मुँहासे और मुँहासे से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।