ठंड के मौसम में सुगंधित मुल्तानी वाइन सबसे अच्छा वार्मिंग एजेंट है। पेय पीना बिना किसी हड़बड़ी में, छोटे घूंटों में, इसकी चिकित्सा शक्ति को महसूस करने और स्वाद का आनंद लेने के लिए होना चाहिए।
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फलों और शहद के साथ मुल्तानी शराब
ललित मुलेठी शराब अर्ध-सूखी रेड वाइन, खट्टे फल और सेब से प्राप्त की जाती है। आधा नारंगी और एक छोटे से मीठे सेब को पतले स्लाइस में काटें, सॉस पैन में डालें और शराब से भरें। पीने के लिए तरल शहद के दो बड़े चम्मच और दालचीनी की एक छड़ी जोड़ें, 70 डिग्री सेल्सियस तक कम गर्मी पर गर्म करें, फिर स्टोव से पैन को हटा दें, इसे एक तौलिया में लपेटें और 10-15 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे जोर दें। फिर तैयार मुल्तानी शराब को लम्बे गिलास में डालें और पी जाएँ।
अदरक के साथ शराब
ठंड के पहले संकेत पर अदरक युक्त मुलेठी शराब एक एम्बुलेंस है, यह श्वसन अंगों की सूजन प्रक्रियाओं की शुरुआत को रोकती है। यदि आप इन उद्देश्यों के लिए इसे ठीक से पकाते हैं, तो इसे लेने के बाद आपको अपने आप को एक गर्म कंबल में लपेटने की जरूरत है और वांछित प्रभाव को प्राप्त करने के लिए सोने की कोशिश करें।
एक पेय तैयार करने के लिए, पैन में एक गिलास पानी डालें और इसे उबाल लें। उसके बाद, पानी में एक चम्मच पिसा हुआ अदरक, एक लौंग और दालचीनी की एक छड़ी डालें। पांच मिनट के लिए इस रचना को उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें, इसमें एक बड़ा चम्मच शहद जोड़ें और हलचल करें।
एक लीटर रेड वाइन को शहद-अदरक के पानी में डालें और पैन को छोटी आग पर रखें। सुनिश्चित करें कि फटी हुई शराब उबलती नहीं है, बल्कि केवल 70 ° C तक गर्म होती है। तैयार पेय को चश्मे में डाला जाना चाहिए और गर्म सेवन किया जाना चाहिए।