एक महिला को ढूंढना मुश्किल है, जिसके पास एक बड़े परिवार के लिए जटिल व्यंजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय है। डिब्बाबंद मछली के साथ यह पाई सिर्फ उन महिलाओं के लिए है जिनके पास जटिल व्यंजन बनाने का समय नहीं है।
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घर का बना पेस्ट्री हमेशा स्वादिष्ट, स्वस्थ और दुकानों और स्टालों में बेचे जाने वाले की तुलना में सुरक्षित होते हैं। मैंने पहले से ही लिखा है कि मीठे बेकिंग के लिए "खरोंच से", और अब मछली के साथ पाई के लिए कई विकल्प कैसे तैयार करें।
मछली के साथ एक त्वरित पाई सेंकना करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 1 कप केफिर, 3 अंडे, 1 कप आटा, आधा चम्मच सोडा, डिब्बाबंद मछली (टमाटर में नहीं), जड़ी बूटियों, लगभग 50 ग्राम पनीर।
एक त्वरित मछली पाई खाना बनाना: आटा के लिए, केफिर को आटे के साथ मिलाएं, वहां एक अंडे को तोड़ दें, सोडा जोड़ें। भरने के लिए, दो उबले हुए अंडे पकाएं, उन्हें काट लें। साग को भी काटना चाहिए। कैन से मछली को बाहर निकालें (तरल नाली को छोड़ दें) और एक कांटा के साथ मैश करें। मछली में कटा हुआ अंडे और साग डालें। आटा को एक greased रूप में डालो, भरने को शीर्ष पर रखें। इसे एक छोटी आग पर पहले से गरम ओवन में रखें। लगभग 20 मिनट के बाद, जब केक का आटा सुनहरा हो जाए, तो इसे हटा दें, इसे पनीर के साथ बारीक कद्दूकस पर छिड़कें, और पनीर को पिघलाने के लिए ओवन में रख दें।
उपयोगी सलाह: बेशक, इस रेसिपी में डिब्बाबंद मछली को पहले से तली हुई और बिना तली हुई मछली के साथ-साथ प्याज के साथ तला हुआ मांस भी डाला जा सकता है, लेकिन डिब्बाबंद भोजन के साथ यह है कि पाई की तैयारी जितनी जल्दी हो सके उतनी जल्दी हो जाएगी। वैसे, आप डिब्बाबंद मछली के बजाय तली हुई गोभी का उपयोग कर सकते हैं।