एक व्यक्ति जो अपना वजन कम करना चाहता है, उस आहार को खोजने से पहले एक से अधिक आहार की कोशिश कर सकता है जो उसे सफलतापूर्वक वजन कम करने और जीवन का आनंद नहीं खोने देगा। हाल ही में सबसे लोकप्रिय प्रणालियों में से एक अलग बिजली आपूर्ति का सिद्धांत है।
अपना नुस्खा चुनें
अलग बिजली व्यवस्था का वैज्ञानिक औचित्य
अलग पोषण प्रणाली के पूर्वज प्राकृतिक चिकित्सक हर्बर्ट शेल्टन को माना जाता है। पावलोव के कार्यों के आधार पर, वह इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि जब केवल एक प्रकार का भोजन पेट में प्रवेश करता है, तो एंजाइम अधिक सक्रिय रूप से काम करते हैं। यदि आप एक निश्चित जटिल पकवान खाते हैं, तो कुछ खाद्य पदार्थ तुरंत पच जाएंगे, जबकि अन्य धैर्यपूर्वक अपनी बारी की प्रतीक्षा करेंगे, जिससे किण्वन और क्षय हो जाएगा।
इस सिद्धांत की पुष्टि प्राचीन ग्रीस और रोम के डॉक्टरों के नोटों में पाई जा सकती है, जिन्होंने उत्पादों के सबसे सफल संयोजनों की सूची संकलित की है। उनकी सिफारिशें अलग पोषण के सिद्धांत के अनुरूप हैं।
आधुनिक वैज्ञानिक इस अवधारणा की आलोचना करते हैं। पेट में प्रवेश करने वाले सभी भोजन एक साथ पच जाते हैं, बिना किसी आदेश का पालन किए। पोषण विशेषज्ञ उनसे सहमत हैं।
कुछ मामलों में, शरीर वास्तव में एक ही समय में दो उत्पादों को पचाने में असमर्थ होता है। हालांकि, यह एक विकृति है और इसके लिए चिकित्सकीय हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, न कि आहार के उपयोग की।
क्या अलग पोषण वजन कम करने में मदद करता है
शायद शेल्टन के बयानों का हिस्सा गलत था, लेकिन अलग पोषण के सिद्धांत को तुरंत मत छोड़ो - इसके फायदे हैं। उदाहरण के लिए, यह योजना आंशिक भोजन का सेवन प्रदान करती है, जिसका आंकड़ा पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
अलग भोजन मेज पर भोजन की एक बहुतायत का मतलब नहीं है - आप चिकन के साथ तले हुए आलू का आनंद नहीं ले सकते। इसका मतलब है कि ओवरईटिंग अधिक कठिन हो जाती है। हां, और सब्जियों के साथ मांस, और फलियां के साथ चावल शरीर को भारी भोजन की प्रचुरता से पचाने में वास्तव में आसान है। यदि आप अनुशंसित मेनू से चिपके रहते हैं, तो वजन कम करने में लंबा समय नहीं लगेगा - एक महीने में आप 4-6 किलोग्राम से छुटकारा पा सकते हैं, बिना अपने आप को सीमित किए और भूख से पीड़ित न हों।