बाल पोषण माता-पिता की मुख्य चिंता है। पोषण संतुलित होना चाहिए, और सबसे महत्वपूर्ण बात, विविध। अपने बच्चे को खुश करने के लिए, उसे विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें।
अपना नुस्खा चुनें
रॉयल चीज़केक
आपको आवश्यकता होगी:
- पनीर 500 ग्राम
- अंडे 4 पीसी।
- चीनी 2/3 कप
- मक्खन 60 ग्राम
- आटा 50-100 ग्राम
तैयारी
केक के लिए आधार तैयार करें। एक मिक्सर लें और चीनी के साथ अंडे मारो, फिर धीरे-धीरे कॉटेज पनीर जोड़ें। हम सब कुछ मिलाते हैं। अब रेत के टुकड़ों को तैयार करें। ऐसा करने के लिए, हमें नरम मक्खन और आटा चाहिए। हम आटे में मक्खन डालना शुरू करते हैं। आटा थोड़ा और धीरे-धीरे जोड़ें। प्रपत्र के नीचे, समान रूप से रेत के टुकड़ों का 1/2 भाग डालें। फिर दही द्रव्यमान डालें। शेष टुकड़ों को शीर्ष पर छिड़कें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। केक को ओवन में डालें और 40 मिनट तक बेक करें।
एक मलाईदार सॉस में चिकन बॉल्स
आपको आवश्यकता होगी:
- चिकन पट्टिका 500 ग्राम
- प्याज 1 पीसी।
- अंडा 1 पीसी।
- लहसुन 2 लौंग
- वसा क्रीम 200 ग्राम
- पनीर 150 ग्राम
तैयारी
चिकन पट्टिका को कुल्ला, थोड़ा हरा और छोटे टुकड़ों में काट लें। स्टफिंग बना लें। एक ब्लेंडर में प्याज को काट लें। सब कुछ कनेक्ट करें। नमक, थोड़ी सी काली मिर्च, सीजेड हॉप-मैनेज करें। एक कांटा के साथ अंडा मारो और कीमा बनाया हुआ मांस में डालना। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस की गेंदों। वसा क्रीम लें और उनके साथ बेकिंग डिश को चिकना करें। गेंदों को मोल्ड में डालें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और 15 मिनट तक बेक करें। अब सॉस बनाएं। एक बढ़िया grater पर, पनीर को रगड़ें, लहसुन को निचोड़ें, क्रीम जोड़ें। हम सब कुछ मिलाते हैं। ओवन से चिकन गेंदों को निकालें और सॉस में प्रत्येक गेंद डालें, एक और 10 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें।
घर नूतेला
- दूध 4 कप
- 4 बड़े चम्मच
- चीनी 4 कप
- गेहूं का आटा 4 बड़े चम्मच
- डार्क कोको पाउडर 5 बड़े चम्मच
- मक्खन 100 ग्राम
तैयारी
एक छोटा कटोरा लें। एक कटोरे में चीनी, आटा और कोको डालो। दूध के छोटे भागों में डालो, लगातार सरगर्मी। जब हम सभी दूध डालते हैं, तो कटोरे की सामग्री को सॉस पैन में डालें और स्टोव पर डालें। कम गर्मी चालू करें। लगातार सरगर्मी, मिश्रण को एक उबाल में लाएं। नरम मक्खन को टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर में नट्स के साथ पीस लें। बल्क में जोड़ें। और गाढ़ा होने तक पकाते रहें। एक लोचदार सजातीय द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए। नुटेला को ठंडा होने दें। ढक्कन के साथ एक ग्लास जार में स्थानांतरित करें। फ्रिज में स्टोर करें।
